Verschil tussen stoom en damp
Stoom vs Vapor
We zijn allemaal bekend met stoom, of niet? We koken water in een pan en zien dat zijn dampen uitkomen als het water het kookpunt bereikt. Het is niets anders dan water in gasvorm en keert terug naar de oorspronkelijke staat (dat is water). Bij het verwarmen van water in een waterkoker zien we na een tijd een wolk uit de mondstuk komen, welke mensen onjuist als stoom verwijst. Als stoom damp is, kunnen we het niet zien zoals we geen dampen kunnen zien. De dampen van water zijn niets anders dan waterdruppels die met luchtmassa mixen om een wolk te maken. Warmte geven aan de mondstuk met een gasfakkel zorgt ervoor dat deze wolk verdwijnt, hoewel waterdamp nog steeds uitkomt. Dus wat zijn de verschillen tussen stoom en damp?
Damp is een stof in een gasvorm. Dus stoom is gewoon een voorbeeld van een damp. Sterker nog, stoom is een van de meest voorkomende voorbeelden van damp. Het vormt wanneer water wordt gekookt, maar verdamping vindt ook plaats als we de gewassen kleding in de lucht hangen. Het wordt dan verdamping genoemd, maar dezelfde damp wordt stoom genoemd als we water koken.
Dus het verschil tussen damp en stoom is puur een temperatuur. Waterdamp (zoals bij verdamping) is op dezelfde temperatuur als de buitenlucht. Maar bij stoom is water bij kookpunt of hoger. Als we praten in termen van chemische samenstelling, is er geen verschil tussen damp en stoom.
Stoom is niets anders dan water dat het oppervlak van water in de vorm van gas ontsnapt wanneer het wordt gekookt. Stoom bestaat alleen als water boven 100 graden celsius bestaat en bestaat uit watermoleculen die zich als een gas gedragen. Stoom wordt ook waterdamp boven kookpunt genoemd.
In het kort: Verschil tussen stoom en damp • Waterdamp is water dat in de gaseuze toestand staat, terwijl stoom water is dat is gecreëerd door water boven het kookpunt te verwarmen. • Stoom is onzichtbaar zoals damp en wat er uitkomt van de ketel is stoom die eigenlijk is gecondenseerd en technisch niet meer stoomt. |