Verschil tussen versnipperde en geraspte

Anonim

Shredded vs Grated

Koken is een kunst, en men moet subtiele verschillen leren tussen verschillende vormen en vormen van Voedingsmiddelen moeten bij het maken van een recept klaar zijn met de juiste. Er zijn recepten die opgeroepen zijn voor gesnipperd product, terwijl er anderen die geraspt voedsel item nodig hebben. Wat verrassend is, dat kan je een voedselartikel zoals kokosnoot of wortel met hetzelfde keukenapparaat knippen en roosteren en misschien niet op de hoogte zijn van het verschil.

Verscheurd

Als u ooit geprobeerd hebt om kleinere stukjes voedselproducten te maken zoals gember, kokosnoot, wortel of kaas, weet u dat het met behulp van roestvrijstalen gadget is gedaan. U maakt zijwaarts of neerwaartse bewegingen een beetje tegen het mes dat kleine stukken maakt met behulp van kleine gaten aan de zijkanten van het apparaat. Versnipperde voedingsartikelen zijn dun en lang, en u kunt erover nadenken in termen van dunne noedels die uit gaten van het raster komen, dat is het gebruikte apparaat. De meeste kleine stukjes die uit het apparaat komen, zijn zeer vergelijkbaar met bijna dezelfde consistentie. Versnipperde items zijn van gladde consistentie. Heb je je ooit afgevraagd over het proces dat Frites maakt? Het is het versnipperen van aardappelen na het plassen van hen die dunne aardappeltjes van soortgelijke consistentie produceert die in olie worden gebakken, om heerlijke frietjes te maken.

Gegraven

Als je een kokosnoot krijt, maakt je eigenlijk heel kleine, bijna poederige stukjes kokosnoot. Deze geraspte stukken kokosnoot worden dan op de bovenkant van een roomroll of een gebak verspreid om het lekkerder te maken. Gegraveerd product is zo weinig als poeder, zodat u de korrels kan vastzetten en het materiaal kunt identificeren. U maakt gebruik van een raster met een schurende kant met een zeer klein gat en verplaats dan het voedselstuk (kokosnoot, kaas of wortel om bijna een poeder van het materiaal te maken.

Wat is het verschil tussen Shredded en Grated?

• Gegratineerde voedingsartikel is kleiner, bijna poederachtig, terwijl het gesnipperde object dun is en als een draad als het lang is.

• Gegratineerde item is kleiner, zodat het snel koken is waar het versnipperd is

• Er kan een grijper of knipperen met hetzelfde apparaat in de keuken.

• Verscheurde artikelen hebben een gladdere consistentie dan geraspte voedingsmiddelen.