Verschillen tussen Amarone en Valpolicella Verschil tussen
Amarone versus Valpolicella
Heb je al een van de Italiaanse wijnen geproefd? Italië is niet alleen de thuisbasis van verrukkelijke pasta's, maar ook van goede wijnen. De lokale bevolking en toeristen van Italië houden van wijn drinken. Je mist veel Italië als je niet de kans hebt om hun Amarone- of Valpolicella-wijnen te proeven. Dus wat zijn precies de verschillen tussen hen?
Amarone-wijn is een van de favoriete wijnen in Italië. Wijnconsumenten genieten van Amarone vanwege de perfecte vermenging van rijp fruit en, vooral, de subtiele alcoholeffecten op de drinkers. Deze grotendeels favoriete wijn wordt geproduceerd in de Italiaanse wijnstreek en wordt ook wel Valpolicella genoemd. Dus is Valpolicella een wijn of een regio? De antwoorden op beide vragen zijn "ja". "Ja, Valpolicella is een wijn; en, ja, Valpolicella is een regio. Sommige regio's, zoals de regio Veneto, creëren ook hun eigen Amarone-wijn.
Als Amarone wordt geproduceerd in de Valpolicella-regio, dan is het ook een Valpolicella-wijn. De eigenlijke naam van Amarone is eigenlijk Amarone della Valpolicella Classico. Dus voor jou om geen tongverdraaiing te hebben, noem het maar Amarone. Wijnmakers zullen de druiven zorgvuldig oogsten en op een stromat leggen. De stromat wordt vervolgens als een zolder in een warme ruimte geplaatst. Het droogproces van druiven omvat enkele maanden om te komen tot de rozijnachtige smaak van de Amarone-wijn.
Amarone is van het Italiaanse woord "amaro", wat "bitter" betekent. "Dus is Amarone-wijn bitter? Sommige zijn bitter en andere niet. Het hangt echt van je smaakpapillen af. Maar wanneer u Amarone drinkt, merken sommigen van u misschien dat het een zoete, eigenaardige smaak heeft. De druiven hebben misschien de geconcentreerde suikers opgepikt tijdens het droogproces. Amarone's bittere, rozijnachtige en enigszins zoete smaak verovert de harten van wijnkenners.
Lokale en toeristische wijnliefhebbers willen graag de regio Valpolicella bezoeken vanwege de Amarone-wijn. Onder de Valpolicella-wijnen die zich in de Romeinse tijd als vuur verspreidden, waren de rode wijnen. Om een uitstekende wijnproeverij te hebben, is een bezoek aan Valpolicella een must. Letterlijk betekent "Valpolicella" "vallei van vele kelders. "De regio ziet eruit als een druivenkelder, omdat het een wijngebied is.
De regio Valpolicella creëert ook zijn klassieke Valpolicella-wijn. Valpolicella-wijn wordt gemaakt met dezelfde druiven als die van de Amarone-wijn. De wijnmakers gebruiken Corvina-druiven gemengd met een klein percentage Rondinella en Molinera. De Valpolicella-wijn heeft een milder alcoholisch effect dan de Amarone-wijn. Amarone-wijn wordt beschouwd als de grote, bittere wijn. De Valpolicella-wijn kan het beste binnen 3-5 jaar worden gebruikt, terwijl de Amarone-wijn het best te consumeren is in 7-15 jaar.Naarmate de wijnen ouder worden, zijn ze lekkerder om te drinken.
De regio Valpolicella staat niet alleen bekend om zijn wijnen Valpolicella en Amarone. Het is een plek waar je wijn, natuur en een rijke cultuur kunt vinden. Het is ook een perfecte plek om zorgeloze vakanties door te brengen, want het heeft verschillende prachtige villa's in de buurt. Je kunt ook weelderige bossen, hoge bergen en heldere, drukke beken zien. Dit zijn de redenen waarom de druiven gezond groeien in de regio. Het heeft een zeer gunstig klimaat en de druiven kunnen worden gedouched met stromend water.
Samenvatting:
- Amarone-wijn is een van de favoriete wijnen in Italië. Het wordt veel geproduceerd in de regio's Valpolicella en Veneto.
- Amarone-wijn heeft een sterker alcoholeffect dan Valpolicella-wijn. Amarone wordt beschouwd als de grote, bittere wijn, terwijl Valpolicella-wijn een milder alcoholeffect heeft bij wijnkenners.
