Verschil tussen knoflookpoeder en knoflookzout Verschil tussen
Knoflookpoeder versus Knoflookzout
We kunnen niet op deze planeet leven met voedsel dat smakeloos is. Onze smaakpapillen zouden minder functioneel zijn als het niet was om zoetheid, zuurheid, zoutheid, kruidigheid en bitterheid van alle verschillende voedselproducten die we eten te proeven. Het leven is saai eten zonder botten.
Maar dankzij de kruiden die werden gebracht door de Spaanse en Engelse ontdekkingsreizigers, werden kruiden en specerijen over de hele wereld gedistribueerd. Zo zijn de voedingsmiddelen die we nu eten niet saai om te proeven, maar eerder zeer smaakvol en lekker dankzij deze kruiden en specerijen.
De kruiden en specerijen zijn nu heel ver gekomen. De meeste kruiden zijn nu in poedervorm, die je in de supermarkt kunt kopen. Dit is een eenvoudigere manier om ze te mengen in plaats van ze zelf te hakken en te slijpen.
Twee voedselkruiden die nu vrij identiek zijn op de markt zijn knoflookpoeder en knoflookzout. Hoewel beide knoflook zijn, wat zou dan het verschil kunnen zijn?
Knoflookpoeder is verpulverde knoflook. Hoe wordt het gemaakt? Eerst laat men de knoflooktenen drogen. Vervolgens worden ze eenmaal gedroogd, vermalen tot verpulverd. Er wordt gezegd dat knoflookpoeder niet zo goed is als echte knoflook. Van verse knoflook wordt gezegd dat deze beter is dan knoflookpoeder. Een ander ding is dat niet alle knoflookpoeders op de markt zijn samengesteld uit pure knoflook, dus bekijk de ingrediënten beter voordat je er een koopt.
Knoflookzout daarentegen is een andere vorm van voedselkruiden. Het verschil tussen knoflookpoeder en knoflook is dat knoflookzout bestaat uit gedroogde knoflook, keukenzout en een antiklontermiddel. De gebruikelijke verhouding van zout tot knoflook is drie delen tafelzout en één deel knoflook. Knoflookzout, net als knoflookpoeder, kan worden gebruikt als een substituut voor knoflook.
Samenvatting:
1. Knoflookpoeder is een knoflook dat is uitgedroogd en gemalen tot het in poeder verandert terwijl knoflookzout bestaat uit knoflook, zout en een antiklontermiddel.
2. Knoflookpoeder en knoflookzout kunnen een substituut zijn voor knoflook, maar het kan nooit de smaak van pure knoflook vervangen.
