Verschil tussen Espresso en Cappuccino

Espresso vs Cappuccino

Koffie is wereldwijd de meest geliefde hotdrink ter wereld met miljoenen over de hele wereld die hun dag beginnen met een kopje espresso- of cappuccino-koffie. We weten allemaal dat koffie de generieke naam is van de drank die wordt gemaakt met behulp van koffiebonen of koffiepoeder, terwijl er veel verschillende soorten van deze dranken zijn, afhankelijk van de gebruikte ingrediënten en de procedure om de drank te maken. Het is wanneer we in Coffee Day of Barista zijn en de ober vraagt ​​ons of we espresso of cappuccino willen hebben die we verward hebben. In dit artikel wordt geprobeerd de verschillen tussen espresso en cappuccino te benadrukken.

Espresso

Espresso is de naam van de machine, evenals de drank die met behulp van deze machine wordt bereid met gemalen koffie en warm water. Koffiepoeder wordt in de machine geplaatst en heel warm water bij zeer hoge druk wordt gedwongen op deze gemalen koffie, zodat het alle smaak van de koffie uitdrukt. De aldus geproduceerde drank is bijna stroopachtig die bestaat uit zowel het opgeloste als het vaste koffiepoeder. Dit procédé voor het maken van koffie produceert crème, evenals de oliën die in koffie aanwezig zijn, vrijkomen en omgezet in een colloïde. Espresso wordt gemaakt met behulp van een espressomachine die gebruik maakt van een elektrische pomp om de druk te creëren die nodig is om koffiepoeder in espresso te zetten.

Water wordt verwarmd tot 190-200 graden Fahrenheit en wordt doorgemaakt op gemalen koffie bij hoge druk van 8-10 atmosfeer.

Cappuccino

Cappuccino is een soort drankje dat gemaakt wordt met espresso, gestoomde melk en schuimmelk, alle drie zijn in een derde verhoudingen. Espresso wordt meegenomen met gestoomde melk, aangezien beide worden gegoten in een kopje met frisdrank melk die goed wordt geproduceerd op de bovenkant van de zo geproduceerde drank. Cappuccino wordt gekenmerkt door de aanwezigheid van schuimmelk aan de bovenkant, die op de vele barokke manieren door de barista wordt gepresenteerd wanneer u deze drank bestelt.

Wat is het verschil tussen Espresso en Cappuccino?

• Espresso is de basisdrank gemaakt met gemalen koffie door heet water te drukken bij hoge druk daarboven.

• Cappuccino wordt geproduceerd door espresso, gestoomde melk en schuimmelk in een derde verhouding te nemen.

• De room in espresso wordt geproduceerd als de olie in het koffiepoeder vrijkomt en in colloïd wordt omgezet.

• Espresso is donkerbruin van kleur zonder melk, terwijl cappuccino zowel warme melk als geschuimde melk bevat.

• Espresso is de meest populaire koffiedrank over de hele wereld.Het is ook de naam van de machine die deze drank maakt.

• Espresso wordt geacht meer koffiegeur dan cappuccino te hebben als hoogwaardig heet water extracteert alle smaak uit het koffiepoeder.

• Cappuccino kan worden gemaakt door gestoomde melk aan espresso toe te voegen.