Verschil tussen dumpling en wonton: dumpling vs wonton vergeleken

Anonim

Dumpling vs Wonton

We weten allemaal over dumplings dat zijn ballen van deeg en worden gekookt, door te bakken, bakken of stomen. Ze zijn gebruikelijke recepten in de meeste culturen en staan ​​bekend onder verschillende namen. Wonton is een soortgelijk recept dat wordt gevonden in het vasteland van China gemaakt van een wrapper gemaakt van deeghuid. Veel mensen kunnen niet onderscheiden tussen een dumpling en een wanton door hun gelijkenissen. Dit artikel komt binnen de twee lekkere recepten om de verschillen te achterhalen.

Dumpling

Dumpling is een voedingsartikel van deeg, meestal door handen. Dumplings worden gekookt door stomen, bakken, frituren of elke andere methode. Ze zijn meestal ronde in vorm en hebben groenten of vlees binnenin ingevuld. Dumplings zijn zout en smaak geweldig alleen maar ze worden ook gegeten met soepen en zwevers. Dumplings worden gevonden in keukens van veel landen over de hele wereld en de veranderingen hebben hoofdzakelijk betrekking op ingrediënten van de vulling of de ingrediënten die gebruikt worden bij het maken van de deegballen. Variaties in verpakkingen en de wijze waarop de verpakking is gedaan, leidt tot de verwarring veel tijd, maar verschillende voedingsmiddelen die door verschillende namen in verschillende landen bekend zijn, behoren tot dezelfde generieke naam dumpling.

Wonton

In de Chinese keuken (er zijn veel verschillende Chinese keukens), zijn er veel variaties van dumplings. Een dergelijke dumpling heet wonton of wuntun. Het is een deegbal die vlees van varkensvlees bevat dat is gehakt. Soms worden garnalen gebruikt om deze dumplings in te vullen. De wrapper is gemaakt van dun deeg gemaakt van tarwemeel dat over de palm van het lichaam is verspreid en vervolgens wordt de vulling erop geplaatst en de vingers zijn gesloten om deze stompvorm te vormen. In de meeste keukens worden wontons gekookt en daarna samen met soepen geserveerd. Op sommige plaatsen zijn wontons ook diep gebakken. Wontons zijn meestal driehoekig in vorm, ook andere vormen van wontons worden ook gemaakt afhankelijk van de persoon die deze deegballen maakt.

Wat is het verschil tussen Dumpling en Wonton?

• De wikkeling van dumplings is dikker dan de wikkeltje.

• Het woord wonton is Romanisering van het Kantonese woord hundun, wat letterlijk betekent dumpling.

• Chinese gerechten hebben veel verschillende soorten dumplings en wonton is maar één van hen.

• Wontons zijn altijd gevuld met vleeswaren, terwijl generieke dumplings over de hele wereld zonder vulling kunnen worden gegeten.