Verschil tussen zwarte en pinto bonen Verschil tussen
Zwarte en pinto bonen staan beide bekend om hun voedingswaarde, maar verschillen in kleur en voedingswaarde.
Pinto bonen hebben een gevlekte of 'geschilderde' kleuring. Hun kleur lijkt op de markeringen in pinto-paarden. Ze hebben donker roodbruine vlekken op een bruine achtergrond. Dit geeft pintobonen een gevlekt of een 'geschilderd' uiterlijk.
Wanneer pinto bonen worden gekookt, verliezen ze deze verkleuring en veranderen ze in een roze kleur. Deze bonen werden in de 15e eeuw voor het eerst in Europa geïntroduceerd.
Zwarte bonen, ook bekend als schildpaddenbonen, zijn glanzend zwart van kleur. Ze werden voor het eerst gebruikt in Zuid-Amerika ongeveer 7, 000 jaar geleden.
Het grootste verschil tussen pinto en zwarte bonen zit in hun voedingswaarde. Zwarte bonen staan bekend als voedzamer dan pinto bonen en bevatten meer antioxidanten dan pinto bonen. Zwarte bonen hebben ook een voorsprong op pintobonen als het gaat om vezelgehalte.
In vergelijking met pinto bonen, zwarte bonen zijn hoger in eiwitten en komen ook met lage niveaus van cholesterol.
Hoewel zowel pinto en zwarte bonen molybdeen, mangaan, ijzer, folaat, vitamine B1, magnesium, fosfor, koper en kalium bevatten, is bekend dat zwarte bonen meer bevatten dan pinto bonen. Deze rijkdom aan voedingswaarde in zwarte bonen maakt ze een betere keuze dan pinto bonen.
Bij het vergelijken van smaak en smaak zorgen zwarte bonen voor een rijke en stevige smaak en smaak.
Samenvatting
- Pinto bonen hebben donker roodbruine vlekken op een bruine achtergrond. Dit geeft pintobonen een gevlekt of een 'geschilderd' uiterlijk.
- Zwarte bonen, ook bekend als schildpaddenbonen, zijn glanzendzwart van kleur.
- De rijkdom aan voedingswaarde in zwarte bonen maakt ze een betere keuze dan pinto bonen.
- Zwarte bonen bevatten meer antioxidanten dan pinto bonen. Zwarte bonen hebben ook de voorsprong op pintobonen als het gaat om vezelgehalte.
- Zwarte bonen hebben een rijke en stevige smaak en smaak.
- Hoewel zowel pinto en zwarte bonen molybdeen, mangaan, ijzer, folaat, vitamine B1, magnesium, fosfor, koper en kalium bevatten, bevatten zwarte bonen meer van deze dan pinto bonen.
