Verschillen tussen Snow Peas en Snap Peas Verschil tussen
Sneeuwerwten versus Snap Peas
Sneeuwerwten, erwten en tuinerwten zijn allemaal verschillende soorten erwten. Het zijn allemaal verschillende soorten Pisum sativum en hebben vergelijkbare kweekmethoden. Sneeuwerwten worden ook Chinese peultjes genoemd, en erwten worden ook wel Sugar Snap-erwten genoemd en zijn een kruising tussen peultjes en erwten.
Snow Peas
Sneeuwerwten worden ook wel suikererwten en Chinese erwten genoemd. Dit is de reden waarom mensen suikererwten verwarren die eigenlijk sneeuwerwten zijn met Sugar Snap-erwten. Sneeuwerwten hebben een eetbare pod. Ze zijn plat en de erwtenzaden zijn zichtbaar door de huid van de pod die ook vlak is. Ze zijn breed en hebben flexibiliteit en breken dus niet als de snelle erwten, maar buigen gemakkelijk. Sneeuwerwten zijn niet gedopt. Ze worden geheel, rauw of gekookt gegeten en worden meestal gebruikt in Chinese frituren. Hun voedingswaarde is minder dan tuinerwten. Ze hebben een hoge vitamine C-concentratie en hebben minder calorieën dan tuinerwten.
Sneeuwerwten worden gevonden in twee variëteiten, weinig groei en klimmen. De laaggroeiende variëteit wordt dwerg genoemd. De erwtenplant heeft geen externe ondersteuning nodig. Ze groeien beter in klimaten met hogere temperaturen. Ze worden geoogst voordat ze volledig volwassen zijn, terwijl de erwtenzaden nog steeds vlak zijn, als ze niet vroeg worden geoogst, de erwtenzaden de grootte van erwten in de tuin bereiken.
Sommige populaire soorten sneeuwerwt zijn: Mammoetensuiker, Oregon Sugar Pod, Dwerggruis, enz.
Snap Peas
Snap erwten worden ook wel Sugar Snap erwten genoemd. Ze zijn ontwikkeld door Calvin Lamborn. Erwten zijn een kruising tussen de erwten en de peultjes en werden voor het eerst geïntroduceerd in 1979. Hun peulen kunnen worden gegeten en ze hoeven niet te worden geschild maar kunnen ook worden gepeld en gegeten. Ze hebben voller erwtenzaden dan peultjes en worden gegeten als geheel, gekookt of rauw. Het zijn grote erwten en zoet van smaak.
Snap erwten zijn klimmers en hebben een trellis of hek nodig om te klimmen. Het heeft minder calorieën dan tuinerwten en is ook lager in voeding. Ze zijn knapperig en zoet. Sommige planten zijn lang en hebben dus ondersteuning nodig. Ze worden geoogst op de eindvervaldag. Ze zijn beter geschikt voor lagere temperaturen.
Sommige soorten kikkererwten zijn; Sugar Daddy, Sugar Ann, Sugar Snap, etc. Sugar Snap is de snelle erwt die oorspronkelijk werd gekweekt door Calvin Lamborn.
Samenvatting:
- Sneeuwerwten worden ook wel suikererwten en Chinese erwten genoemd; erwten worden ook wel Sugar Snap-erwten genoemd.
- Sneeuwerwten hebben een eetbare pod; ze zijn plat en de erwtenzaden zijn zichtbaar door de huid van de pod die ook vlak is. Snap erwten hebben voller peulen dan peultjes.
- Sneeuwerwten zijn flexibeler dan kleine erwten die een knappend geluid maken in plaats van gemakkelijk te buigen.
- Sneeuwerwten zijn meer geschikt voor hogere temperaturen; erwten worden gekweekt bij lagere temperaturen.
- Sneeuwerwten worden geoogst voordat ze volwassen zijn; erwten worden geoogst op de eindvervaldag.
- Sneeuwerwten hebben laagblijvende en klimplanten maar hebben geen ondersteuning nodig; snelle erwten zijn grote planten en hebben ondersteuning nodig. <10> Erwten zijn een kruising tussen tuinerwten en peultjes.