Verschil tussen wax en olie | Wax vs Oil

Wax vs Oil

Wax, olie, vetten enz. zijn lipiden die moleculen bestaan ​​uit koolwaterstoffen. Deze moleculen zijn niet wateroplosbaar en spelen een zeer belangrijke rol in de structuur en het functioneren van cellen van levende wezens. Zowel was als olie zijn plakkerige producten. Ondanks zowel viskeuze als wateroplosbare chemicaliën, zijn er verschillen tussen wax en olie die in dit artikel worden gemarkeerd.

Wax

Wax is een halve stof bij kamertemperatuur die smelt om vloeibaar met een laag viscositeit te worden op ongeveer 45 graden Celsius. Het is een vettige stof die de meesten van ons zien en gebruiken in de vorm van schoenpoetsmiddel of oorwas. Wassen zijn ook verkrijgbaar in de vorm van haarstylingproducten. Honingbijen zetten honing in wax om ze in honingraatjes op te slaan. Terwijl bijenwas een natuurlijk product is, wordt het grootste deel van de was in de markt verkrijgbaar in de laboratoria. Als chemische verbinding zijn wassen onoplosbaar in water, hoewel ze in veel andere oplosmiddelen oplosbaar zijn. Of het nu natuurlijk of synthetisch is, wassen zijn organisch van aard.

Olie

Olie is een stof die natuurlijk wordt geproduceerd door planten, dieren en andere organismen. Het wordt gevonden in de vorm van fossiele brandstof die is gebleven onder het oppervlak van de aarde en de oceaan vloeren. Dergelijke fossiele brandstoffen worden geproduceerd uit planten en dode resten van organismen onder omstandigheden van hoge druk en temperatuur. Alle oliën zijn lipiden die omzetten in een ester en een lange keten vetzuren wanneer hun hydrolyse is gedaan. Oliën zijn onoplosbaar in water, hoewel ze in alcoholen oplossen. Olie is een generieke term voor vloeistoffen die viskeus zijn en niet mengbaar zijn met water. Oliën worden gebruikt als kookmiddel, hoewel ze zelf geen voedingsmiddelen zijn. Er zijn veel soorten kookolie, zoals koolzaadolie, kokosolie, sojaolie, zonnebloemolie, olijfolie enzovoort. De meeste oliën hebben weinig verzadigde vetten en bevatten veel veelzijdige vetten. Maagdoliën die afkomstig zijn uit plantaardige bronnen zijn vrij van cholesterol.

Wat is het verschil tussen Wax en Oil?

• Beide oliën en wassen zijn lipiden, maar wassen zijn dikker dan olie.

• Wassen zijn halfzijdig bij kamertemperatuur, terwijl oliën dikke vloeistoffen zijn bij kamertemperatuur.

• Bijenwas is een natuurlijk product, hoewel de meeste wassen synthetisch worden geproduceerd.

• Oliën worden natuurlijk geproduceerd door planten en andere organismen.

• Wassen zijn geen esters van glycerolachtige oliën.

• Er is een estergroep in een wasketting tegen drie estergroepen in gevallen van oliën.

• Oliën worden zowel voor brandstof als voor koken gebruikt.