Verschillen tussen weegbree en banaan Verschil tussen
Plantains versus Bananen
Veel mensen raken verward tussen plantains en bananen. Voor sommigen lijken plantains een andere naam voor bananen. Ze zien er tenslotte allemaal hetzelfde uit. Plantains die meestal in de supermarkt worden verkocht, lijken niets meer dan enorme, onrijpe bananen. Maar in werkelijkheid zijn er veel verschillen tussen de twee. Hier zijn de verschillen tussen plantains en bananen.
Precies wat is een weegbree? Een weegbree wordt meestal behandeld als een groente, en geen vrucht zoals het is neef de banaan. Plantains worden in veel Indiase en Caribische gerechten gebruikt als onderdeel van het hoofdgerecht zelf. In sommige gevallen worden bakbananen gebakken of gebakken en worden ze als bijgerecht geserveerd. Plantains worden vaak beschouwd als de aardappelen van het Caribisch gebied. Dit komt door het rijke zetmeelgehalte en de lage suiker die plantains bezitten, waardoor het een rijke bron van koolhydraten is. Wanneer ze onrijp zijn, zijn ze meestal flauw van smaak. Ze worden iets zoeter als ze rijpen en ze blijven vrij stevig, zelfs als ze gaar zijn. Dit komt deels door het lage vochtgehalte dat weegbree's hebben in vergelijking met bananen. Dit is de reden waarom pisangs eerst worden gekookt voordat ze worden gegeten. Ze kunnen niet worden gegeten als ze rauw zijn, ook al zijn ze al rijp, omdat hun hoge zetmeelgehalte en stevige textuur ze nogal onaangenaam kunnen maken.
Aan de andere kant worden bananen vaak rauw gegeten en alleen als ze rijp zijn. Ze zijn meestal veel kleiner dan plantains en hebben een veel dunnere schil. Bananen worden meestal als woestijn gegeten en worden veel gebruikt in salades, pasteien en cakes. Soms worden ze ook gebruikt om dranken te maken, vooral in tropische landen. Ze zijn ook gemaakt van bananenchips, wat een geweldige en gezonde snack is.
Bananen dienen als een grote bron van kalium en maken meestal deel uit van de voeding van mensen die proberen spiermassa op te bouwen, omdat het kalium in bananen helpt spierweefsel te herstellen en te minimaliseren van pijn voelen na een training. Daarbovenop bevatten bananen ook anti-oxidanten, die enorm helpen bij het wegspoelen van schadelijke gifstoffen en vrije radicalen uit het lichaam.
Hoewel er veel verschillen zijn tussen plantains en bananen, zijn beide zeer voedzaam en moeten ze worden opgenomen als onderdeel van uw dieet. Plantains en bananen bevatten veel voedingsvezels en zijn rijk aan vitamine A en C.
Samenvatting:
1. Hoewel plantains en bananen op elkaar lijken, zijn plantains veel langer dan bananen en hebben ze een veel dikkere schil.
2. Plantains moeten worden gekookt voordat ze worden gegeten, omdat ze rijk aan zetmeel zijn.Ze worden vaak gebruikt als onderdeel van het hoofdgerecht of als bijgerecht. Aan de andere kant zijn bananen veelzijdiger, omdat ze rauw, geconserveerd, in chips of als onderdeel van een rijke woestijn kunnen worden gegeten.
3. Zowel plantains als bananen zijn zeer voedzaam en rijk aan voedingsvezels, vitamine A en vitamine C.