Verschil tussen witte en groene asperges Verschil tussen

Witte en groene asperges

Is er een verschil tussen witte en groene asperges? Ja, je kunt een klein verschil zien tussen witte en groene asperges. Groene asperges komen veel voor en hebben meestal de voorkeur.

Een van de belangrijkste verschillen die kan worden opgemerkt tussen witte en groene asperges is de teelt. Witte asperges worden gekweekt met behulp van een proces dat we etallation noemen, wat betekent dat we zonlicht beroven. De witte asperge bevat geen chlorofyl omdat het zonlicht berooft. Dit betekent dat het geen groene kleur heeft. De groene asperge is onbedekt, wat betekent dat het zonlicht krijgt. Wanneer de witte asperge wordt opgestapeld met aarde om te voorkomen dat het zonlicht wordt, wordt de groene asperge niet opgestapeld met aarde.

In vergelijking met groene asperges heeft witte asperge een zachtere smaak. In aroma heeft de groene asperge een intens aroma in vergelijking met witte asperges. Een ander verschil dat te zien is, is dat de groene asperge iets zoeter is dan de witte asperge. Er moet ook worden opgemerkt dat witte asperges zacht zijn in vergelijking met groene asperges.

Tijdens het koken moet de witte asperge worden gepeld. De groene asperge heeft een vlezige textuur dan de witte asperge.

Zowel de witte als de groene asperge hebben bijna dezelfde medicinale voordelen. Alle asperges hebben aanzienlijke hoeveelheden foliumzuren, kalium en vitamines. Asperges helpen bij het voorkomen van geboorteafwijkingen, darm- / rectumkanker en hartaandoeningen. Asperges stimuleren ook het immuunsysteem en reguleren de druk. Een ander toegevoegd kenmerk van asperges is dat ze geen cholesterol en vet bevatten. Hoewel alle asperges bijna dezelfde voedingsstoffen hebben, heeft witte asperge iets minder voedingswaarde dan de groene asperge.

Samenvatting

1. Groene asperges komen veel voor en hebben meestal de voorkeur.

2. Witte asperges worden gekweekt met behulp van een proces dat we etallation noemen, wat betekent dat we zonlicht beroven. De witte asperge bevat geen chlorofyl omdat het zonlicht berooft. De groene asperge is onbedekt, wat betekent dat het zonlicht krijgt.

3. Wanneer de witte asperge wordt opgestapeld met aarde om te voorkomen dat het zonlicht wordt, wordt de groene asperge niet opgestapeld met aarde.

4. In vergelijking met groene asperges heeft witte asperge een zachtere smaak.

5. In aroma heeft de groene asperge een intens aroma in vergelijking met witte asperges.

6. Witte asperges zijn zacht in vergelijking met groene asperges.

7. De groene asperge heeft een vlezige textuur dan de witte asperge.

8. Hoewel alle asperges bijna dezelfde voedingsstoffen hebben, heeft witte asperge iets minder voedingswaarde dan de groene asperge.

9. Groene asperges zijn iets zoeter dan de witte asperges.