Verschil tussen Tofu en Paneer | Tofu vs Paneer

Tofu vs Paneer

Paneer is een populair voedsel Het product is verkregen uit koe of geitenmelk en wordt vaak gebruikt in Noord-Indiase keukens. Het is een soort kaas (niet echt kaas in de westerse wereld), die wordt verkregen door melkvergroting. Tofu is een voedselproduct dat wordt verkregen uit sojabonen en lijkt op Paneer. Veel mensen die zich niet bewust zijn van tofu blijven verward of het anders is of iets vergelijkbaar met Paneer. Ondanks schijnbare overeenkomsten zijn er verschillen tussen Paneer en Tofu die in dit artikel zullen worden gemarkeerd.

-1 ->

Tofu

Tofu is een voedingsproduct dat wordt verkregen uit sojamelk. Het is een zeer gezond, vast voedselproduct dat veelzijdig is en kan worden gebruikt om veel verschillende gerechten te maken. Het is een vegetarisch voedselproduct en is Gehuwd door niet-vegetariërs vanwege het hoge eiwitgehalte. Het komt uit de Chinese keuken ongeveer 2000 jaar geleden. Het wordt gemaakt door coagulatie van sojamelk met het resulterende product, gedrukt in solide blokken. Tofu is wit van kleur en heeft een gladde textuur. Het is laag in calorieën en hoog in vitaminen en eiwitten met een hoog ijzergehalte. Tofu heet ook soja curd of boon curd, en het heeft een flauwe smaak.

Paneer

Paneer, ook wel Indisch kaas genoemd, is een soort kaas dat zacht en verkocht is als vers. Het kan gemakkelijk thuis gemaakt worden, maar het is ook gemakkelijk verkrijgbaar in de markten. Het is een veelzijdig voedingsmiddel dat over het Indische subcontinent algemeen wordt gebruikt om premie recepten te maken in vergelijking met niet-vegetarische gerechten. Paneer is een gezond voedsel omdat het alle goedheid van melk bevat.

Tofu vs Paneer

• Paneer is een zuivelproduct zoals het afkomstig is van melk, terwijl tofu een voedingsproduct is dat wordt verkregen uit sojabonen.

• Paneer is hoog op vet, terwijl vetgehalte in tofu vrij is.

• Paneer is een soort kaas (Indische kaas), terwijl tofu een sojaproduct is.

• Tofu is van Chinese oorsprong, terwijl Paneer van Indiase oorsprong is.

• Tofu heet ook bonenjam of soja-oester.

• Tofu heeft meer gezondheidsvoordelen dan Paneer, omdat het laag is op calorieën, terwijl het hoog is op eiwitten.

• Tofu is een soja kaas, terwijl Paneer een melkkaas is.

• Paneer wordt altijd vers verkocht, terwijl tofu ook verkocht kan worden.