Verschil tussen Tangerine en Clementine Verschil tussen
Tangerine versus Clementine
Mandarijnen en Clementine zijn soorten mandarijn. Tangerine is botanisch bekend als citrus tangerine en is een oranje fruit met citrus eigenschappen. Aan de andere kant is Clementine bekend als Citrus reticulata. Het is een hesperidium of een bes met een leerachtige korst die olie in zijn cellen bevat, van mandarijn. Hun buitenste laag of de schil is zeer glanzend en ziet er glad uit. Deze zijn verdeeld in 8-14 sappige plakjes. Ze zijn niet alleen gemakkelijk te pellen, ze zijn ook zaadloos en zoet, waardoor ze des te meer een favoriete keuze zijn van de fruitliefhebbers. Mandarijnen smaken een beetje zuur en bevatten zaadjes.
Mandarijnen werden in eerste instantie gekweekt in de grote delen van China en Japan vanaf 3000 jaar. Hun cultivatie werd ook gedaan in de huidige Birma. Hun populariteit bereikte de westerse wereld echter pas in de 19e eeuw. Clementine daarentegen wordt verondersteld een toevallige hybride te zijn die werd ontdekt door pater Clement Rodier uit Algerije. Sommige mensen beweren echter dat het van oudsher in China werd gekweekt en identiek was aan een ras dat bekend staat als Canton Mandarin. Clementine werd in 1914 geïntroduceerd in Noord-Amerika. Hun teelt in Marokko en Spanje is geschikt voor de Europese markt.
Hoewel clementines pitloos zijn, verliezen ze deze eigenschap wanneer ze kruisbestoven worden door de bijen met een ander fruit. Het probleem van kruisbestuiving werd zo groot dat een Californische firma Paramount Citrus in feite dreigde met het aanklagen van de beoefenaars van de bijen, terwijl hun bijen de landbouwgrond overstaken en hun Clementine kruisbestoven. Aan de andere kant bevatten mandarijnen zaden zodat kruisbestuiving geen invloed heeft op deze eigenschap.
Zowel mandarijn en clementine zijn een grote bron van vitamines. Voor elke 100 gram bevat mandarijn echter 13,34 gram koolhydraten, maar Clementine bevat 12,4 gram. het vetgehalte in Clementine is 0. 15 g terwijl het in mandarijn 0.31 g is. In mandarijnen is eiwit aanwezig bij 0, 81 g, terwijl het in Clementine 0, 85 g is.
Nog een ander verschil is dat Clementine heel gemakkelijk kan worden gepeld in vergelijking met de mandarijn. Clementine heeft gezondheidseigenschappen en het verlicht je van stress, angst en spanning. Toepassing op de huid kan bij blootstelling aan zonlicht resulteren in verdere schade aan de huid. Tangerine schil wordt vaak gedroogd door mensen en het poeder wordt ook op de huid aangebracht. Diepe teint kan daardoor optreden.
Samenvatting:
1. De botanische naam van Clementine is Citrus netvormig en die van Mandarijn is citrus tangerine.
2. Clementine levert geënte vruchten op kruisbestuiving.
3. Clementine is pitloos, terwijl mandarijn zaden heeft.
4. Clementine is een hesperidium van mandarijnvariëteit.