Verschil tussen Sultanas en Kranten

Anonim

Sultanas vs Kranten

Sultanas en Krenten zijn Twee soorten rozijnen die sommige verschillen hebben tussen hen. Sultanas zijn rozijnen die meestal in het continent van Europa voorkomen. Deze rozijnen worden gezegd dat ze uit de zaadloze druif zijn gekomen. Het is belangrijk om te weten dat sultanas ook zachter zijn. Ze zijn in feite zoeter dan elke andere soort rozijnen. Aan de andere kant is de gedroogde bessenroos een zeer populaire ras van rozijnen, en het is interessant om op te merken dat deze verscheidenheid is gemaakt van de zwarte korintruif genaamd Zante. Een van de belangrijkste kenmerken van bessen is dat het zeer klein is en het smaakt inderdaad heel zoet. Laten we meer informatie over elk item zien om het verschil tussen hen te zien.

Wat is Sultana?

Sultana is een verscheidenheid aan rozijnen die bekend staan ​​als Gouden Rozijnen in de Verenigde Staten. De sultanas zijn gemaakt van witte zaadloze druiven. Het is inderdaad geproduceerd uit de sultana verscheidenheid van druiven. Sultanis en Sultanas zijn de namen die vaak worden genoemd naar dit soort rozijnen. Sultanas worden voornamelijk in Turkije geproduceerd. In het productieproces worden sultanas behandeld met zwaveldioxide en kunstmatig verwarmd. Dit is om zijn droogproces te versnellen.

Wat het uiterlijk betreft, is sultana inderdaad heel zacht. Sultanas zijn gouden in kleur en ze zijn groot en sappig. Sultana voorziet niet op een bes. Sultanas worden als snacks gebruikt. Ze worden ook gebruikt in gerechten zoals fruit cake en bad broodje.

Wat zijn Currants?

Krenten worden gemaakt door zwarte of donkere rode zaadloze druiven te drogen. Het staat ook bekend als Korintische Rozijnen . In Verenigde Staten staan ​​stromingen bekend als Zante bessen . Soms wordt het woordbessen ook gebruikt om elk type rode, witte of bramen uit de kruisbesoorten van vruchten aan te geven. Het is belangrijk om te weten dat meer dan 85% van de wereldproductie van bessen uit Griekenland komt.

Hoewel bessen algemeen gezien worden als gedroogde zwarte saadloze druiven, is het natuurlijk om bessen met gedroogde bessen te verwarren. Er is echter een belangrijk onderscheid tussen hen. Het is belangrijk om te weten dat de bessenroos niet lijkt op de bessenbes. Het grote verschil tussen bessen en bes is dat bessen veel moeilijker zijn dan bessen. In vergelijking met sultanas ook, zult u zien dat de bessen hard en verduisterd zijn. Ook de gedroogde bessen zijn extreem zoet en aromatisch. Als u het gebruik ervan gebruikt, worden bessen gebruikt als snack voedsel en in een verscheidenheid aan gerechten, zoals bessenkoek, bessenkotelet, scones, kerstcake, mincemeat, kerstpudding en bessenbollen.

Wat is het verschil tussen Sultanas en Currants?

Sultanas en bessen zijn zeer populaire rozijnen die gemaakt zijn van druiven.

• Druivenvariëteit:

• Sultanas zijn gemaakt van witte zaadloze sultana verscheidenheid aan druiven.

• Krenten zijn gemaakt van zwarte of donkerrode zaadloze druiven.

• Kleur:

• Sultanas zijn gouden in kleur.

• Kranten zijn zwart van kleur.

• Smaak:

• Sultanas zijn zoeter dan elke andere rozijnencategorie.

• Krenten zijn ook erg lief, maar minder zoet dan sultanas.

• Maat:

• Sultanas zijn pletter en groter.

• Krenten zijn kleine rozijnen.

• Andere namen:

• Sultanas staan ​​bekend als Golden Raisins in Verenigde Staten.

• Krenten staan ​​ook bekend als Corinthische rozijnen en in de Verenigde Staten staan ​​ze bekend als Zante-bessen.

• Gebruik:

• Sultanas worden als snacks gebruikt. Ze worden ook gebruikt in gerechten zoals fruit cake en bad broodje.

• Krenten worden ook gebruikt als snack voedsel. Ze worden gebruikt in een verscheidenheid aan gerechten zoals bessenkoek, bessenkotelet, scones, kerstcake, minkemeel, kerstpudding en bessenbessen.

Dit zijn de belangrijkste verschillen tussen sultanas en bessen. Nu, zoals u beide sultanas kunt zien en de bessen zijn rozijnen gemaakt door druiven te drogen. Sultanas gebruiken witte zaadloze druiven. Krenten gebruiken donkere rode zaadloze druiven. Ze zijn beide zoet; Sultanas zijn zoeter dan bessen. Ze worden beide in verschillende gerechten gebruikt om ze lekkerder te maken. Meestal worden ze gebruikt in gebakken producten zoals scones, fruitcake, kerstcake, enz. Beide worden ook gebruikt als snacks. Dat wil zeggen, je kan ze gewoon eten zonder ze toe te voegen aan een ander voedselartikel. Zowel sultanas als bessen helpen koken in keukens om hun voedingsproducten beter te proeven.

Foto's Hoffelijkheid:

  1. Sultanas door Abhinav619 (CC BY-SA 3. 0)
  2. Zantebessen door Marc Kupper (CC BY-SA 3. 0)