Verschil tussen Shaken en Stirred | Shaken vs Stirred
Shaken vs Stirred
Shaken en geroerd zijn twee Engelse woorden die bijna dezelfde betekenis hebben. U kunt schudden of roeren om hetzelfde einde te bereiken van het mengen van de ingrediënten in een drankje en het verdunnen van de smaak. De twee termen dragen veel betekenis voor de barbenodigdheden, zo vaak vragen de gasten om schudden of geroerde cocktails. De uitdrukking geschud, niet geroer, is een van de meest populaire en geciteerde zinnen in Hollywood met het fictieve karakter James Bond, die dit zegt terwijl hij om zijn martini vraagt. In dit artikel wordt geprobeerd de verschillen tussen geschud en geroerd voor de lezers duidelijk te maken.
Dit is een term die betrekking heeft op een cocktail die is bereid door de ingrediënten in een stalen pot te plaatsen en vervolgens een flacon met een lepel te mengen. De lange lepel moet tussen de twee middelste vingers worden gehouden en langs de omtrek van de pot geroteerd worden om de ingrediënten goed te mengen.Shaken
Shaken is een term die wordt gebruikt voor cocktails die worden bereid nadat de ingrediënten in een pot zijn geplaatst en bedekt zijn met een grotere pot en vervolgens een paar keer krachtig door de barman worden geschud.
Wat is het verschil tussen Shaken and Stirred?
• In een geschudde cocktail druppelt de temperatuur aanzienlijk als ijsblokjes smelten en de drank zeer koud maken. Aan de andere kant is een geroerde cocktail veel warmer aangezien ijsblokjes niet smelten om de drank koud genoeg te maken.• De geschokte cocktail wordt in meer mate verdund dan een geroerde cocktail die lijker en sterker lijkt.
• Schudde drank is veel geweldiger dan geroerde drank.
• Sommige mensen geloven dat geschudde gin gekneusd is en roeren is genoeg om zijn originele smaak te behouden.
