Verschil tussen rum en cachaca | Rum vs Cachaca
Als het gaat om alcohol, is het gebruikelijk om door zijn grote verscheidenheid verward te blijven, vooral voor degenen die zich niet kennen met het veld. Om aan de verwarring toe te voegen, zijn er bepaalde geesten die sterk lijken op elkaar, waardoor de onervaren verder verstoord raken. Rum en cachaca zijn twee zulke sterke dranken die mensen jarenlang verwarren hebben.
Wat is Rum?Rum is een alcoholische drank gemaakt van suikerriet sap of melasse die wordt geproduceerd door middel van een fermentatieproces en destillatie, die vervolgens in eikenvaten wordt verouderd. Latijns-Amerika en het Caribisch gebied zijn de grootste rumproducenten ter wereld, terwijl rom ook wordt gemaakt door landen zoals Spanje, Oostenrijk, Australië, Fiji, Nieuw Zeeland, Mexico, de Filipijnen, Hawaï, India, Mauritius, Reunion Island, Zuid-Afrika, de Verenigde Staten, Taiwan, Japan en Canada.
ron añejo ( oude rum ) of ron viejo ( oude rum) in het Spaans en is beschikbaar in verschillende cijfers. Terwijl het de donkere of gouden rums is die zonder menging met andere gedistilleerde dranken, mengen, of worden gebruikt bij het koken, wordt lichte rum meestal gebruikt in cocktails. Premium rums kunnen rechtstreeks of met ijs worden verbruikt.
Ook bekend als
pinga
, aguardente of caninha , cachaca is een gedistilleerd suikerriet sap dat is gemaakt van suikerriet sap en is de populairste alcoholische drank in Brazilië. Het heeft een volume van 38% - 48%, waarbij de zelfgemaakte variëteiten zo sterk zijn als de brouwer het wil hebben. Buiten Brazilië wordt cachaca gebruikt in tropische dranken met de meest populaire cocktail van hen die de caipirinha zijn. Het destillatieproces van cachaca dateert uit 1532 toen de Portugese de eerste suikerrietgewassen van Madeira naar Brazilië brachten. Cachaca komt in twee soorten; ouder en ongeboren. De unaged cachaca is wit van kleur, terwijl de oude cachaca gouden is. Premium cachaca is donker van kleur en is tot drie jaar oud en ultra-premium merken kunnen tot 15 jaar oud worden. Wat is het verschil tussen Rum en Cachaca?
Rum en cachaca zijn beide gedestilleerde alcoholen gemaakt van suikerrietproducten. Het is makkelijk om een drankje van de andere te mislukken vanwege de overeenkomsten van hun aard en ingrediënten en in de Verenigde Staten is cachaca inderdaad als een rum tot de laatste tijd gecategoriseerd.Rom en cachaca hebben echter verschillende afzonderlijke aspecten die hen onderscheiden.
• Rum is meestal gemaakt van melasse. Cachaca is gemaakt van het sap van de suikerriet.
• Latijns Amerika en het Caribisch gebied staan bekend om Rom terwijl cachaca een duidelijk Braziliaans product is.
• Rum is meestal dronken over de hele wereld, terwijl buiten Brazilië, cachaca bijna uitsluitend gebruikt wordt voor het produceren van tropische dranken.
• Rum is langere tijd dan cachaca en is dus het duurdere product.
Verwante berichten:
Verschil tussen donker en wit rum
Verschil tussen Rum en Whiskey
