Verschil tussen pindakaas en gelei Verschil tussen
Er zijn aanzienlijk veel verschillen tussen pindakaas en gelei. Pindakaas, zoals gesuggereerd door de naam, is gemaakt van pinda's en gelei is een vruchtensoort. De vrucht kan elke zijn en afhankelijk van de vrucht kan de naam van de gelei variëren.
In sommige landen, hoewel de termen gelei en jam door elkaar worden gebruikt, is gelei niet geblokkeerd. Jelly is gezet en gezoete groente of vruchtensap. Het krijgt de naam vanwege de bewegende en delicate maar blijvende textuur. Jelly's komen meestal in kleine plastic flessen of bekers en hebben, wanneer ze uit de container worden gehaald of omgekeerd, de exacte vorm als die van de container.
Pindakaas is zacht en knapperig. Het is gemaakt van gemalen en geroosterde pinda's in een zachte pasta. Dit wordt bewaard in flessen en kan voor langere periodes gekoeld bewaard worden. Jelly kan worden gebruikt met brood en sandwiches als spread, terwijl kinderen het liever zo hebben voor de geleiachtige of gelatineuze textuur in de mond. Er kan ook pindakaas worden gegeten met sandwiches, koekjes en koekjes.
In sommige gelei wordt pectine toegevoegd als het gebruikte vruchtensap niet voldoende bevat. Geleien van druiven hebben meestal een pectinegehalte. Jelly is meer een conserveermiddel voor fruit en kan voor langere tijd worden bewaard. Het hoeft niet altijd zoet te zijn. Het kan ook warme en hartige ingrediënten bevatten.
Pindakaas wordt gemaakt door gehydrogeneerde plantaardige oliën, zouten, dextrose en zoetstoffen te gebruiken, terwijl de bereiding van gelei sterk lijkt op die van jam. Het enige verschil is dat de vloeistof of vruchtvlees na de eerste verhitting wordt gefilterd door een jelly bag of mousseline doek bij het maken van jellies. Dus het filteren gebeurt door de zwaartekracht en er wordt geen kracht uitgeoefend. Na het filteren worden de vereiste additieven toegevoegd en wordt de gelei bewaard in houders waarvan de vorm moet worden verkregen en gekoeld.
Een ander verschil tussen pindakaas en gelei is de textuur. Jelly heeft een doorschijnende gelatineuze textuur terwijl pindakaas lijkt op elke romige pasta. Pindakaas kan worden verwijderd in lepels of messen, terwijl gelei kan worden gesneden en de hoeken worden vastgehouden.
Er zijn veel voordelen voor de gezondheid van het consumeren van pindakaas, zoals de verminderde kans op het ontwikkelen van hart- en vaatziekten. Er zijn geen voordelen van het consumeren van gelei. Maar de niveaus van vet- en caloriegehalte in pindakaas zijn hoog, dus het moet worden geconsumeerd in een uitgebalanceerd dieet om ongewenste gezondheidsrisico's te voorkomen.
Samenvatting:
1. Pindakaas is gemaakt van pinda's en jellies worden gemaakt van de sappen van groenten en fruit.
2.Jelly heeft een heldere en transparante textuur, terwijl pindakaas romig is en past.
3. Jelly neemt de vorm aan van de container waarin het wordt bewaard als het omgekeerd is, maar pindakaas heeft die eigenschap niet.
4. Sommige fruitgelei hebben pectine toegevoegd terwijl geen pectine in pindakaas wordt toegevoegd.
5. Er zijn een aantal voordelen voor de gezondheid van het consumeren van pindakaas in de vereiste hoeveelheden, terwijl er niets zo is met gelei.
