Verschil tussen jelly en jam

Jelly vs Jam

Jam en gelei zijn twee fruitproducten die vaak met elkaar verwisseld worden in de Amerikaanse cultuur. Ze worden gebruikt als bijgerechten, sandwichvullingen en worden ook gebruikt in taarten, taarten en andere keukens. Jam en gelei bestaan ​​uit fruit essentie, soms werkelijke stukken of andere keren gewoon de smaak.

Jam

Jam is een fruitproduct dat gewoonlijk gebruikt wordt als een broodje, omdat het een vrij flexibel materiaal is. Het is ook een ingrediënt voor gebruik in taarten, taarten en andere gebak. Jam wordt gemaakt door fruit in kleine stukjes op te hakken en vervolgens met water en suiker te koken. Het resultaat heeft onderscheidbare stukken fruit, waarvan de maten afhankelijk zijn van het fruit en ook de voorkeur van de klant.

Jelly

Jelly is ook een fruitproduct dat gemaakt wordt door vruchtensap met suiker te koken en vervolgens met citroensap toegevoegd om de consistentie ervan te geven. Pectine wordt ook gemengd om te dienen als een jellingmiddel. Het resultaat is een stevige en bijna transparante stof die de vorm behoudt wanneer deze in stukken wordt gesneden, waardoor het uitstekend is als een enkelvoudig bijgerecht of als aanvulling op taarten en taarten.

Verschil tussen Jelly and Jam

Terwijl jam en gelei zijn gemaakt van fruit, verschillen ze veel in termen van hun textuur, uiterlijk en productie. Jam is gemaakt van gehakte stukjes fruit, terwijl jelly alleen van fruitsap wordt gemaakt. Jelly heeft ook pectine en citroensap, die zijn stevige vorm geeft in tegenstelling tot de vloeistofachtige eigenschap van jam. Jelly zal ook duidelijker worden omdat het alleen van vruchtensap wordt gemaakt, terwijl jam zachte vruchtbits heeft, waardoor het dikker is. Jam wordt vaak gebruikt naast een andere schotel, terwijl jelly op zichzelf gegeten kan worden.

U hoeft geen problemen meer te vertellen wanneer u de kruidenierszaak de volgende keer bezoekt. Vergeet niet dat jam vaak in potjes wordt verpakt, terwijl jelly gewoonlijk in een plastic houder wordt verpakt en ergens vers is opgeslagen.

In het kort: • Jam heeft gesneden stukken fruit en kan gemakkelijk verspreid worden door de fijne textuur. • Jelly heeft een doorschijnende uitstraling zonder fruitbomen, en kan zijn stijve vorm behouden, zelfs nadat u het hebt gesneden.