Verschil tussen pindakaas en amandelboter Verschil tussen
Er zijn veel overeenkomsten tussen pindakaas en amandelboter. Afgezien van het feit dat ze beiden afkomstig zijn van dezelfde 'notenboter' familie, bevatten pindakaas en amandelboter een flinke lading vitale voedingsstoffen. In slechts ongeveer twee eetlepels van elk, krijg je ongeveer zes gram koolhydraten, 190 calorieën, 16 gram goed vet plus 2 tot 4 gram eiwit. Daarnaast hebben noten hart-gezonde krachten omdat hun voedingsstoffen het LDL-cholesterolgehalte helpen verlagen en ook het risico op bloedstolsels verminderen die een hartaanval kunnen veroorzaken. Maar met dat in gedachten, is het ook waar dat de twee notenboters een aantal verschillen hebben, vooral hoe ze specifiek in het belang van de gezondheid kunnen zijn.
Gezondheidsvoordelen vergeleken
Amandelboter is rijk aan mineralen zoals calcium, magnesium en kalium, die allemaal werken om de weerstand in de bloedvaten te verminderen, wat betekent dat een regelmatige consumptie van amandel in voldoende hoeveelheden helpt om het bloed te verlagen drukniveaus. Hoewel het rijk aan calorieën is, hebben onderzoeken aangetoond dat het hogere vezelgehalte, eiwit en enkelvoudig onverzadigd vet in amandelen daadwerkelijk helpt bij gewichtsbeheersing. In diëten met veel koolhydraten helpt amandelboter om de stijging van insuline en bloedsuikerspiegels te reguleren als deze in voldoende hoeveelheden in het normale dieet worden opgenomen. Amandelboter is een rijke bron van vitamine E, waardoor het zijn antioxiderende eigenschappen heeft. Het bevat verbindingen die oxidatieve stress helpen voorkomen en het hart gezond houden door oxidatie door LDL-cholesterol te voorkomen.
Aan de andere kant is pindakaas een rijke bron van reservatol, een flavonoïde. Het helpt de bloedtoevoer naar de hersenen te verbeteren, waardoor de kans op een beroerte wordt verlaagd. Studies hebben ook aangetoond dat pindakaas nuttig is in de strijd tegen darmkanker, vooral bij vrouwen. Net als amandel is pindakaas ook een rijke antioxidant en het helpt oxidatieve schade te voorkomen als gevolg van vrije radicalen die in sommige gevallen tot kanker kunnen leiden.
Vergelijking van de voedingswaarde van een eetlepel van elk inclusief eiwit, calorieën, vet, zink, vezels, koolhydraten, amandelboter heeft 2. 5g, 100, 9. 5g, 0. 5mg, 2g en 3 g respectievelijk, terwijl pindakaas heeft 3. 9g, 95, 8. 1g, 0. 4mg, respectievelijk ongeveer 1. 6g en 3. 5g. Daarnaast bevat pindakaas meer vitamine E, ijzer, calcium en magnesium dan amandelboter.
Samenvatting:
1. ? Amandelboter heeft meer calorieën dan pindakaas voor dezelfde maat van de eetlepel.
2. Amandelboter heeft een hoger vezelgehalte dan pindakaas.
3. Amandelboter heeft een hoger calorie- en vetgehalte, terwijl pinda's een hoger gehalte aan eiwitten en koolhydraten bevatten.
4. Pindakaas bevat meer vitamine E, ijzer en calcium dan amandelboter.
