Verschil tussen naan en pita | Pita vs Naan

Pita vs Naan

Brood is een stapelvoedsel in veel delen van de wereld. Het is een oud voedingsmiddel dat ontdekt werd toen de mens leerde dat tarwepoeder, wanneer het met water en verwarmd werd gemengd, kan leiden tot een spul dat direct kan worden gegeten. Er zijn veel verschillende soorten brood, waarbij Naan een verscheidenheid aan zuurdeeg is uit Persië en Zuid-Azië, terwijl Pita een andere verscheidenheid aan broden uit Spanje is. Veel mensen vinden Naan en Pita zeer gelijkaardig en blijven verward tussen de twee. Hoewel vergelijkbaar zijn, zijn er verschillen tussen Naan en Pita die in dit artikel worden gemarkeerd.

Naan

Naan is een speciaal type brood dat in heel Zuid-Azië als een delicatesse wordt beschouwd en speciaal bereid is voor consumptie. Het is een flatbread die met gist wordt gegist en gemaakt in een speciale oven die een tandoor wordt genoemd. Naan wordt gemaakt met tarwemeel dat met water gemengd is en door yoghurt wordt gezuurd. Ook tijdens de bereiding worden melk en boter toegevoegd. Het deeg stijgt in volume wanneer het in de kookruimte wordt gelaten door warmte te ontvangen. Bollen worden uit dit deeg gesneden en op de binnenkant van de oven geplakt om op te staan ​​en gekookt te worden. Bijzondere aandacht moet worden besteed aan de tijdsduur, omdat anders het brood te knapperig kan worden of het kan ongekookt blijven, als het binnen een korte tijd uit de oven wordt verwijderd. Het ding om bij Naan te herinneren is dat het in kleiovens moet worden gemaakt in plaats van moderne ovens om de smaak en de smaak te behouden.

Pita

Pita is gesegend brood dat Spaans is van oorsprong. U kunt makkelijk een pita brood maken met tarwemeel, zout, olie, water en suiker. Je hebt gist nodig om het brood te verliezen. Pita brood zorgt voor een uitstekende pizza basis, maar u kunt het ook op zichzelf hebben. Knip een pita brood en je krijgt twee helften met zakken die gevuld kunnen worden met ingrediënten om te eten. Als u vegetariër bent, kunt u groenten met saus invullen of u kunt wat niet vegetarisch invullen, anders hebben u pita brood.

Wat is het verschil tussen Naan en Pita?

• Pita is een gebakken platte brood uit Spanje en Griekenland, terwijl Naan een brood uit Perzië en Indisch subcontinent is.

• Nan wordt gemaakt in een speciale kleioven, terwijl pita in een moderne oven kan worden gemaakt.

• Yoghurt wordt gebruikt in Naan, terwijl het niet gebruikt wordt om Pita te maken.

• Naan is zachter en fluffier dan pita.

• Naan kan gewoon of gevuld zijn, terwijl pita gewoonlijk duidelijk is maar kan worden gevuld nadat het in twee helften is gesneden.

• Boter of ghee gebruikt Naan, terwijl pita ze niet gebruikt.

• Pita heeft een zak, terwijl Naan geen zakjes heeft.

Lees meer: ​​

1. Verschil tussen Naan en Roti

2. Verschil tussen Naan en Kulcha