Verschil tussen Lager en Pilsner: Lager vs Pilsner

Lager vs Pilsner

Bier is een alcoholische drank die in grote hoeveelheden in de meeste landen van de wereld wordt verbruikt. Niet verrassend is het derde in termen van populariteit bij alle dranken. Bier wordt gemaakt door een proces genaamd brouwen. Alle bieren kunnen als ale of lager worden ingedeeld, afhankelijk van hun brouwstijlen. Pilsner is een zeer populair merk bier dat veel verwart als ze er aan denken als een soort bier. In dit artikel wordt het Pilsner-bier nader bekeken om te zien of er een verschil bestaat tussen dit zeer populaire bier en Lagerbier.

Lager

Lager is een van de twee basiscategorieën van alles bier gemaakt over de hele wereld, de andere is aal. Het verschil tussen ale en lager heeft niets te maken met smaak of bitterheid. Ales zijn erg oud, en de oude Sumerianen en Egyptenaren kennen dit bier duizenden jaren geleden gebrouwen en gedronken. Lagers werden alleen geïntroduceerd in de 19e eeuw. Het verschil tussen de twee ligt in het gebruik van verschillende gisten die verschillende ingrediënten en technieken in hun brouwen dicteert.

Lagerbieren worden gemaakt met bottenfermenterende gisten, terwijl aalbieren gebruik maken van fermenterende gisten die naar boven gaan tijdens het brouwproces. Lager bieren worden gebrouwen bij koudere temperaturen dan ales, wat resulteert in een mildere smaak. Lagers zijn ook zeer gladde bieren die bij koude temperaturen dienen te worden gediend. Lagerbieren zijn zeer populair over de hele wereld, met bijna 90% van de totale bierproductie lager. Lager heeft een relatief langere brouwcyclus dan aalbier en duurt maanden in voorbereiding.

Pilsner

Pilsner is een soort lagerbier en is vernoemd naar de stad in Tsjechoslowakije waar het voor het eerst in 1842 werd gemaakt. De naam van de brouwerij waar Pilsner geproduceerd werd, werd genoemd Pilsen, en al snel werd het bier zo populair dat het op weg naar Wenen en Parijs kwam.

Pilsner was de voorkeursstijl van bier in heel Europa en tegen het einde van de eeuw moest het bedrijf onder de handelsnaam Pilsner Urquell worden ingeschreven. Vandaag zijn er drie verschillende stijlen van Pilsners, namelijk Duits, Tsjechisch en Europees.

Lager vs Pilsner

• Pilsner is een soort lagerbier dat veel andere soorten bevat.

• Lager is een van de twee grote categorieën bier, de andere is aal.

• Lagerbier vormt meer dan 90% van het totale bier dat wereldwijd wordt geproduceerd.

• Pilsner bier is zogenaamd door de naam van de stad in Tsjechië waar het in 1842 voor het eerst werd geproduceerd.

• Lager is een woord in het Duits dat betekent om te bewaren, en Lager bieren hebben een paar maanden koelen brouwen.

• Pilsner bier wordt gekenmerkt door langzame gistvorming van de gist onderaan de tanks.

• Pilsner bier is gouden van kleur en is het meest populaire bier ter wereld.