Verschil tussen Kimbap en Sushi: Kimbap vs Sushi

Kimbap vs Sushi

De naam Sushi heeft geen introductie nodig. Het is misschien wel de meest populaire Japanse gerecht die zowel als een casual dagelijkse maaltijd wordt gegeten, evenals bij gelegenheden zoals feestdagen. Het is een gerecht die is gemaakt van rijst met een besprenkeling van azijn. Er is nog een Aziatische schotel die snel populair wordt in Amerika, en dat is Kimbap. Er zijn veel overeenkomsten in Kimbap en Sushi, zo veel dat veel mensen die Kimbap voor het eerst denken, er als een variatie van sushi aan denken. Ondanks overeenkomsten zijn er echter verschillen tussen Kimbap en sushi waarover in dit artikel wordt gesproken.

Sushi

De rijstschotel van Japan genaamd sushi is erg populair over de hele wereld. De belangrijkste ingrediënten van sushi zijn rijst en azijn, hoewel zeevruchten, vooral vis, wordt gevonden in sushi bereid om te worden geconsumeerd tijdens feesten en in restaurants die het bedienen. Sushi betekent zuur, en het weerspiegelt het historische feit dat vis gefermenteerd werd in zure proeverij rijst. Deze oude schotel heette narezushi, wat wordt gegeten met fervor over de hele wereld als sushi.

Kimbap

Kimbap, ook wel Gimbap genoemd, is een gerecht gemaakt in Korea met gestoomde rijst. Rijst is in de gom verpakt en geserveerd als een hapje. Het is een toevallige gerecht die door picknicks wordt geserveerd als snack en ook in de vorm van lichte lunch. Kimbap is niet een zeer oude Koreaanse gerecht en is in het begin van de 20e eeuw ontwikkeld tijdens de Japanse regering. Er zijn veel verschillende soorten Kimbap gemaakt en gegeten in Korea, maar het basisbestanddeel van alle Kimbap blijft de rijst en de zeewier, die Gim wordt genoemd. Men kan vis, eieren en zelfs groenten vinden in de wrapping genaamd Kimbap. Er kunnen verschillende rijstvariëteiten worden gebruikt om dit gerecht te maken. Rijst wordt meestal gekruid met zout en olie.

Kimbap vs Sushi

• Kimbap is een Koreaanse gerecht, terwijl Sushi een gerecht van Japanse oorsprong is.

• Sushi is meer populair over de hele wereld dan Kimbap

• Sushi is erg oud, terwijl Kimbap zich in Korea ontwikkelde onder Japanse heerschappij in de 20ste eeuw.

• Vanwege de populariteit van sushi zijn er veel mensen die Kimbap als Koreaanse Sushi noemen.

• Sushi maakt gebruik van grote hoeveelheden azijn die aan rijst toegevoegd is, terwijl in Kimbap sesamolie wordt gebruikt

• Kimbap bevat geen ruwe vis zoals sushi

• Kimbap is zeewierrijst, terwijl sushi azijnrijst is