Isopropyl versus ethanol
Isopropyl versus Ethanol
Organische moleculen zijn moleculen die uit koolstoffen bestaan. Organische moleculen zijn de meest voorkomende molecule in levende dingen op deze planeet. Belangrijkste organische moleculen in levende dingen zijn koolhydraten, eiwitten, lipiden en nucleïnezuren. Nucleïnezuren zoals DNA bevatten genetische informatie van organismen. Koolstofverbindingen zoals eiwitten maken structurele componenten van onze lichamen, en zij vormen enzymen die alle metabolische functies katalyseren. Er is bewijs dat koolstofmoleculen zoals methaan zelfs enkele miljard jaar geleden in de atmosfeer bestaan. Niet alleen bestaan we uit organische moleculen, maar er zijn ook veel soorten organische moleculen om ons heen die we elke dag voor verschillende doeleinden gebruiken.
De kleding die we dragen zijn samengesteld uit natuurlijke of synthetische organische moleculen. Veel van de materialen in onze huizen zijn ook organisch. Benzine, die energie geeft aan auto's en andere machines, is organisch. De meeste medicijnen die we nemen, pesticiden en insecticiden zijn samengesteld uit organische moleculen. Zo zijn organische moleculen geassocieerd met bijna elk aspect van ons leven. Daarom heeft een apart onderwerp als organische chemie zich ontwikkeld om te leren over deze verbindingen. Organische moleculen worden in grote lijnen gecategoriseerd als alifatische en aromatische verbindingen. Ze kunnen ook worden gecategoriseerd als takken of unbranched. Een andere categorisatie is gebaseerd op het type functionele groepen die ze hebben. In deze categorisatie worden organische moleculen verdeeld over alkanen, alkenen, alkynen, alcoholen, ether, amine, aldehyde, keton, carbonzuur, ester, amide en haloalkanen.
Isopropyl
Propylgroep is een koolwaterstofgroep met drie koolstofatomen. Het heeft zeven waterstofatomen verbonden met koolstofatomen, en de hele groep is een substituent van een organisch molecuul. Propyl heeft de formule van -CH 2 CH 2 CH 3 . Isopropyl heeft dezelfde formule, maar de connectiviteit is een beetje anders. Dus het is als een constitutionele isomere vorm van de propylgroep. Isopropyl heeft de volgende structuur.
Ethanol is een eenvoudige alcohol met de moleculaire formule van C
2
H 5 OH. Het is een heldere, kleurloze vloeistof met een karakteristieke geur. Bovendien is ethanol een brandbare vloeistof. Smeltpunt van ethanol is -114. 1 o C en het kookpunt is 78. 5 o C. Ethanol is polair vanwege het elektronegativiteitsverschil tussen de zuurstof en waterstof in de -OH groep.Ook, door de -OH groep, heeft het de mogelijkheid om waterstofbindingen te vormen. Ethanol wordt als drank gebruikt. Volgens het ethanolpercentage zijn er verschillende soorten dranken zoals wijn, bier, whisky, brandewijn, arrak, enz. Ethanol kan gemakkelijk worden verkregen door het suikerfermentatieproces met behulp van zymase enzym. Dit enzym presenteert natuurlijk in gist, dus bij de anaërobe ademhaling kan gist ethanol produceren. Ethanol is giftig voor het lichaam, en wordt omgezet in acetaldehyde in de lever, dat ook giftig is. Ander dan een drank ethanol kan gebruikt worden als antiseptisch voor het schoonmaken van oppervlakken van micro-organismen, en wordt hoofdzakelijk gebruikt als brandstof en brandstofadditief in voertuigen. Ethanol is mengbaar met water, en dient ook als een goed oplosmiddel. Isopropyl vs Ethanol
Ethanol is een organisch molecuul en isopropyl is slechts een onderdeel van organisch molecuul.
Ethanol is stabiel en isopropyl is niet stabiel.
- Isopropyl heeft drie koolstofatomen, en ethanol heeft slechts twee koolstofatomen.
- Isopropyl is een koolwaterstof. In ethanol is er een zuurstofatoom in plaats van waterstof en koolstof.
