Verschil tussen kruidenthee en groene thee
Kruiden Thee tegen Groene Thee
Kruidenthee en Groene thee zijn twee soorten thee die toon verschillen tussen hen op het gebied van hun voorbereiding, smaak, geneeskundig gebruik en dergelijke. Kruidenthee wordt meestal niet gemaakt van de bladeren van de theebush, maar het is plantaardige infusie. Aan de andere kant komt groene thee uit hetzelfde en de echte boom genaamd Camellia sinensis. Dit is het belangrijkste verschil tussen de twee typen.
Kruidenboom is niets anders dan een combinatie van kokend water en gedroogde vruchten, bloemen of kruiden. De geschiedenis van kruidenthee kan tot enkele eeuwen teruggevonden worden. Er wordt aangenomen dat mensen uit Egypte en China zelfs enkele eeuwen geleden van kruidenthee genoten hebben. In feite is de kruidenthee bereid in China bekend onder de naam Leeuw Cha.
Het is belangrijk om te weten dat de bladeren anders worden verwerkt bij de bereiding van groene thee. De theebladeren worden over het algemeen gestoomd en het resulteert in oxidatie. Aan de andere kant is fermentatie het proces dat wordt gebruikt bij de bereiding van de andere soorten thee. Er wordt aangenomen dat de oxidatie veroorzaakt door stomen minder is in vergelijking met andere vormen van verwerking, inclusief fermentatie.
De groene thee is vrij populair in landen als Hong Kong, Taiwan, China, Japan, India en Thailand, afgezien van de andere regio's van Midden-Oosten Azië. De bereiding van kruidenthee daarentegen verschilt aanzienlijk. Het is in het algemeen gemaakt met gedroogde vruchten, bloemen, bladeren en zaden door kokend water over de planten te gieten en hen gedurende een bepaalde tijd te laten steilen. Tenslotte kan de tisaan na de spanning worden gezoet. Dit is de procedure die bij de bereiding van kruidenthee wordt gevolgd.
Er wordt aangenomen dat kruidenthee toegediend wordt met medicijnse eigenschappen en derhalve wordt gebruikt voor geneeskrachtige en genezende doeleinden. Er zijn variëteiten kruidenthee. Sommige van hen omvatten Anise thee, die is gemaakt van zaden of bladeren, Boldo-thee gedronken in Zuid-Amerika, gebruikt voor de behandeling van maagontstekingen, Catnip-thee die gebruikt wordt als kalmerende middel, Dill-thee die wordt gebruikt om verlichting te krijgen van maagproblemen, Echinacea-thee die wordt gebruikt bij het stoppen van koude en griep en dergelijke.
Aan de andere kant wordt groene thee gebrouwen met water dat niet echt kookt zoals bij het bereiden van kruidenthee. Net als kruidenthee wordt groene thee ook geserveerd met ontelbare medicinale toepassingen. Er wordt aangenomen dat groene thee nuttig is bij de bestrijding van kanker en aids. Het kan ook de toenemende niveaus van slecht of LDL-cholesterol regelen. Het bevat ook een aantal antioxidanten en cafeïne. Tegelijkertijd is het verheugend om op te merken dat groene thee minder cafeïne heeft dan in vergelijking met koffie. Daarom wordt het aanbevolen als een goede vervanging voor koffie.
Bij de bereiding van kruidenthee is een soort aandacht nodig. Dit komt doordat sommige kruiden die bij de bereiding van kruidenthee worden gebruikt, elementen bevatten die allergie kunnen veroorzaken en giftig zijn in de inhoud.
