Verschil tussen Frying en Grilling: Frying vs Grilling

Frying vs Grilling

Braden en grillen zijn twee verschillende methoden van het koken van voedselartikelen en beide worden geliefd door mensen over de hele wereld. Er zijn mensen die lekker lekker eten eten, en het maakt niet uit of het even gezond is of niet. Aan de andere kant, en de meeste mensen zijn zeer gezondheidsbewust geworden en proberen voedsel met hoge calorische waarde te vermijden. Dit zijn de mensen die weg willen blijven van vette en vettige voedingsmiddelen om fit en gezond te blijven. In dit artikel wordt geprobeerd de verschillen tussen grillen en frituren te benadrukken om lezers in staat te stellen de methode te kiezen die beter is voor hun levensstijl.

Frying

Frying is een kookmethode die gebruik maakt van een medium zoals kookolie. Dit is een techniek die ongeveer 4000 jaar geleden in Egypte is ontwikkeld en verspreidde naar alle delen van de wereld. Eetbare oliën, zoals plantaardige oliën, kokosnootoliën, mosterdolie enz. Worden voorverhit tot een hoge temperatuur en vervolgens worden de voedselproducten in de pan geplaatst die deze oliën bevat. Frying is een kooktechniek die zowel vegetarische als niet-vegetarische gerechten kan bereiden. Terwijl gefrituurd vlees extreem populair is over de hele wereld, is de aardappelchips een ander voedselproduct dat door mensen van alle leeftijden wordt gefrituurd en gegeten.

Grilling

Grilling is een kookmethode die gebruik maakt van droge hitte om het eten te koken. Zelfs voor de komst van de beschaving toen de man een jager-verzamelaar was, was grillen de gemeenschappelijke en misschien de enige methode om voedsel te koken. Vandaag wordt grillen gedaan op grills die open en bedraad zijn om de hitte van het vuur onder te laten komen om het voedselstuk door straling te bereiken. Vlees worden gesneden en vaak toegepast met oliën en specerijen voordat u op grills wordt gekookt. Toepassing van directe hitte op vlees maakt vaak hun sappen en natuurlijke vetten verliezen. Hoewel het voedsel dat bereid is door het roosteren droog is, wordt het als zeer lekker en aromatisch beschouwd door mensen over de hele wereld.

Roosteren tegen Grilling

• Grilling maakt gebruik van directe warmte, terwijl het frituren gebruik maakt van de hitte van een kookmedium zoals kookolie.

• Grilling is de oudere methode om te koken, zelfs voordat de mens op een beschaafde manier leefde, terwijl er ongeveer 4000 jaar geleden op het toneel in Egypte gebakken was.

• Bij het grillen wordt zelfs de natuurlijke vetten van het vlees gekookt, het frituren verhoogt vet en vet uit de kookolie die wordt gebruikt voor het koken.

• Het is gegrond dat het grillen gezonder is dan het frituren, omdat het kalorieën van het voedsel ophoudt.

• Zelfs voedingsmiddelen die weinig vet hebben, worden zeer vet wanneer ze worden gebakken.Wanneer dergelijke voedingsmiddelen worden geconsumeerd, leiden ze tot verhoging van cholesterol en leiden ook tot gewichtstoename.