Verschil tussen Enchiladas en Burritos Verschil tussen
Enchiladas versus Burrito's
Enchiladas en burrito's zijn Mexicaanse gerechten. Uiterlijk lijken zowel enchiladas en burrito's
op elkaar, maar ze verschillen qua inhoud, smaak en smaak.
Een van de belangrijkste verschillen tussen enchiladas en burrito's zit in het type tortilla dat wordt gebruikt. Terwijl maïs wordt gebruikt voor het maken van enchilada's, wordt tarwemeel gebruikt voor het maken van burrito's.
De maïs is gevuld met rundvlees, kaas, kip en andere dingen die in het maken van enchiladas gaan. In dit Mexicaanse eten wordt ook saus gebruikt. Over het algemeen wordt rode saus gebruikt voor rundvlees en room of groene saus voor kaas of kip. De maïs wordt gerold of gestapeld en vervolgens gebakken. Vlees, aardappelen, kip, bonen, kaas, zeevruchten en groenten worden normaal gesproken gebruikt voor het vullen van enchiladas.
In burrito's wordt het tarwebloem meestal opgevouwen of rond een vulling gewikkeld. De tortilla wordt over het algemeen gestoomd of licht gegrild, zodat deze zacht wordt en buigzamer is. De vullingen kunnen verschillen van regio tot regio. In de Mexicaanse stijl worden voor de vulling gebakken bonen, vlees of Mexicaanse rijst gebruikt. Maar in de VS zijn Mexicaanse rijst, sla, bonen, vlees, salsa, zure room, avocado en kaas de ingrediënten die als vulstoffen worden gebruikt.
Bij het vergelijken van de grootte zijn burrito's aanzienlijk groter dan enchiladas. Sommige burrito's zijn erg klein met een diameter van 2,5 cm en andere zijn enorm met een diameter van 4 tot 5 inch. Integendeel, enchiladas zijn dunner, ongeveer 1,5 cm in diameter.
Met enchiladas worden ze gelaagd met toppings na het vullen en worden ze gedrenkt in saus. Met burrito's worden de vulstoffen gevuld en vervolgens gevouwen.
In tegenstelling tot enchiladas worden burrito's zonder gereedschap gegeten. Aan de andere kant zijn vorken en messen nodig voor het eten van enchiladas.
Samenvatting:
1. Terwijl maïs wordt gebruikt voor het maken van enchilada's, wordt tarwemeel gebruikt voor het maken van burrito's.
2. De maïs is gevuld met rundvlees, kaas, kip en andere dingen die in het maken van enchiladas gaat.
3. Bij enchiladas wordt saus gebruikt. Over het algemeen wordt rode saus gebruikt voor rundvlees en room of groene saus voor kaas of kip. Saus wordt niet gebruikt bij burrito's.
4. Bij het vergelijken van de grootte zijn burrito's aanzienlijk groter dan enchiladas.
5. Enchiladas zijn gelaagd met toppings na het vullen en zijn gedrenkt in saus. Bij burrito's worden de vullingen opgevuld en vervolgens gevouwen.
6. In tegenstelling tot enchiladas worden burrito's zonder gereedschap gegeten. Aan de andere kant zijn vorken en messen nodig voor het eten van enchiladas.