Amandelboter tegen Pindakaas | Verschil tussen Amandelboter en Pindakaas

< Amandelboter versus Pindakaas

Pindakaas en amandelboter zijn beide gerelateerd aan het behoren tot de nootboterfamilie. Pindakaas wordt geknipt van pindakaas, terwijl amandelboter afkomstig is van amandelen en daarom behoren beide de boter tot de nootboterfamilie. Echter, pindakaas en amandelboter hebben veel verschillen die het waard zijn om te weten omdat ze twee van de meest gewenste vorm van boter beschikbaar zijn in de markt.

Wat is amandelboter?

Amandelboter, zoals de naam al doet vermoeden, is gemaakt van amandelen. Het is verkrijgbaar in zowel crunchy als gladde texturen in roer (gevoelig voor olie-scheiding) en niet-roer (geëmulgeerde) versies, terwijl het ook in ruwe of geroosterde keuzes komt, afhankelijk van de toestand van de amandelen voor het slijpen. Het is nogal rijk aan calorieën, maar amandelboter is ook rijk aan andere voedingsstoffen zoals calcium, magnesium, riboflavin, fosfor, koper en kalium en is ook een goede bron van vezels. Amandelboter is nogal overvloedig in vitamine E, waardoor er antioxidant eigenschappen zijn, waardoor het voor veel gezondheidsproblemen als hartziekten, cholesterol en bloeddruk voordelig is.

Amandelboter, gewoon

zonder zout toegevoegd Voedingswaarde per 100 g
Energie
2, 648 kJ (633 kcal) < Koolhydraten	21 g
	- Dieetvezel 3. 7 g
Vet	59 g
- verzadigd	5. 6 g
- enkelvoudig onverzadigd	38. 3 g
- meervoudig onverzadigd	12. 4 g
Proteïne	15 g
Bron: Wikipedia, 20 april 2014	Wat is Pindakaas?

Om pindakaas te maken, worden gegrilde pinda's gemalen aan een pasta samen met andere ingrediënten zoals Dextrose, zout en gehydrogeneerde olie. Pindakaas is verkrijgbaar in zowel gladde en knappe texturen en is een populaire verspreiding die vaak in broodjes wordt gebruikt met kaas, jam, chocolade en andere ingrediënten. Pindakaas is een rijke bron van reservatol, dat is een flavonoïde en helpt de bloedstroom naar de hersenen te verbeteren, wat resulteert in het verminderen van het risico op beroerte. Twee eetlepels ongesoute pindakaas bevat 190 calorieën, met 3 gram vezels, 7 gram koolhydraten en 16 gram vet, terwijl ze ook vitamine E, folaat, eiwit, calcium en ijzer bevatten. Door oxidatieve schade te voorkomen die op zijn beurt kan leiden tot verschillende kankers, is pindakaas rijk aan antioxidant, die vooral gunstig is voor vrouwen om het risico op darmkanker te verminderen.

Pindakaas,

Vloeibare, zonder zout

Voedingswaarde per 100 g Energie
2, 462 kJ (588 kcal)
Koolhydraten	20 g
- zetmeel	4. 8 g
- Suikers	9. 2 g
- Dieetvezel	6 g
Vet	50 g
Proteïne	25 g
Bron: Wikipedia, 20 april 2014	Wat is het verschil tussen Amandel Boter en Pindakaas?

• Pindakaas is gemaakt van pinda's. Amandelboter is gemaakt van amandelen.

• Amandelboter kan gebruikt worden als alternatief voor pindakaas voor mensen met pindaallergieën.

• Er worden geen conserveermiddelen of additieven toegevoegd aan amandelboter en daarom wordt gezegd dat het gezonder is dan pindakaas, die vaak dergelijke dingen bevat.

• Amandelboter heeft een hogere hoeveelheid calorieën dan pindakaas. Het is echter hoog in vezelgehalte, eiwit- en mono-onverzadigd vet, dat de controle op het gewicht helpt en ook als een briljante regulator van bloedsuiker dient.

• Amandelboter dient ook als plaatsvervanger voor pindakaas voor mensen met pindaallergieën.

• Pindakaas heeft een hoge hoeveelheid reserves en antioxidant eigenschappen, terwijl amandelboter bekend is om zijn hoge gehalte aan vitamine E, calcium, kalium en magnesium.

• Alhoewel amandelen tot de nootfamilie behoren, hoort bij de peulvruchten de pinda's die soms als noten worden genoemd.

De twee boter gemaakt van twee verschillende noten zijn even lekker maar hebben verschillende eigenschappen die uniek zijn voor elk. Alle gegeven feiten, men zou kunnen beslissen tussen amandel- en pindakaasers volgens de persoonlijke en lichamelijke behoeften van jezelf.