Verschil tussen Primal en Paleo Diets | Primal vs Paleo Diets
Primal vs Paleo Diets
Paleo en oeral zijn woorden die vaak gebruikt worden om te verwijzen naar diëten die dicht bij wat onze voorouders in de Paleolithische tijden hebben verbruikt. Er zijn veel overeenkomsten tussen Paleo- en Primal-diëten die zich richten op vlees- en pluimveeproducten die granen en groenten vermijden. Korrels en groenten werden alleen in de menselijke voeding opgenomen met de neolithische tijden met de invoering van de kunst van de landbouw. Dit is de reden waarom veel mensen verward raken over deze twee cavemen diëten. Ondanks overeenkomsten zijn er echter subtiele verschillen tussen Paleo en Primal dieet die in dit artikel in aanmerking worden genomen.
Wat is Paleo Diet?
Het krediet om het concept van Paleo-dieet te populariseren gaat naar auteur en onderzoeker Loren Cordian. Belangrijke bijdrage kwam ook van Robb Wolf bij het populariseren van dit dieet. Volgens deze vooraanstaande onderzoekers draagt het moderne westerse dieet weinig gelijkenis aan wat onze voorouders aten tijdens de Paleolithische tijden. Deze periode kan worden genomen als de tijd die begint met de geboorte van de moderne man en gaat door tot ongeveer 10000BC wanneer de mens de kunst van landbouw en huisdieren leerde leren. Zo bevat Paleo dieet veel van wat onze voor-landbouwvoorouders verbruikten. Dit dieet benadrukt kwaliteit eiwit bronnen zoals vlees, vis, eieren, noten en wortels. Dit dieet verbiedt gehydrogeneerde vetten, korrels, zuivel, suiker en transvetten strikt. Uiteraard is dit een laag koolhydraten dieet dat maakt dat men eet op het patroon van de cavemen die jagers en verzamelaars waren en niet wist hoe we gewassen konden groeien.
Wat is Primal dieet?
Mark Sisson wordt gecrediteerd met het concept van het Primal dieet dat hij populair in zijn boek The Primal Blueprint. Het is een dieet dat weerspiegelt op het feit dat het moderne westelijke dieet vol voedsel is die de mensen niet past en een dieet op basis van vlees en noten aanpast die door vroege holbewoners werden geconsumeerd. De theorie achter dit dieet is dat mensen een dieet hebben gebaseerd op gewassen gewassen en zuivelproducten die niet overeenkomen met de menselijke fysiologie. Dit dieet verbiedt alle granen en korrels, verwerkt voedsel, suikers strikt. Primal dieet legt geen beperkingen op het gebruik van goede kwaliteit zuivelproducten.
Wat is het verschil tussen Paleo en Primal Diet?
• Paleo-dieet is een concept dat door Loren Cordain wordt gepopulariseerd, terwijl het krediet voor het populariseren van Primal-dieet gaat naar Mark Sisson
• Het zijn de zuivelproducten die voornamelijk de twee diëten onderscheiden.
• Paleo-dieet aanvankelijk in eerste instantie zuivelproducten verbiedt en in een later stadium aanbevolen, terwijl het Primal-dieet geen beperkingen op het gebruik van goede kwaliteit zuivelproducten bevat.
• Beide diëten verschillen ook in hun benaderingen.
• Diegenen die het Paleo-dieet favoreren, blijven bang voor de opname van transfetten die ze geloven dat cholesterolgehalten worden verhoogd en leidt tot hartziekten.
• Primal is een meer holistische benadering en meer van een levensstijl, terwijl Paleo voornamelijk een dieet in de natuur blijft.
Verder lezen:
- Verschil tussen Paleo en Glutenvrij
