Verschil tussen pannenkoek en wafelbatterij

Pannenkoek versus Wafelbatterij < Het verschil tussen pannenkoek en wafelbeslag bestaat in de ingrediënten en de consistentie van elk beslag. Wat het ontbijt betreft, zijn er veel eten, maar pannenkoeken en wafels nemen de taart, omdat deze recepten het meest populair zijn onder Amerikaanse huishoudens. De receptlook ziet er zo op dat mensen zich afvragen of er een verschil is tussen pannenkoeken en wafelbeslag. In dit artikel zullen we proberen om de verschillen te ontdekken tussen de pannenkoek en wafelbeslag. Niettemin moeten de meesten van u hebben opgemerkt dat van de verschijning een pannenkoek en een wafel van elkaar verschillen.

Het deeg voor brood bestaat uit meel en water. Leavening is natuurlijk en vindt plaats op zichzelf of gedwongen als we bakpoeder, gist of frisdrank toevoegen. Wanneer de gebruikte hoeveelheid water laag is en het mengsel met handen wordt gemanipuleerd, moet het deeg deeg hebben. Meer vocht of water betekent dat het deeg niet alleen kan staan ​​en in een pan gebakken moet worden. Men kan denken aan bananen of pondtaart in deze categorie van snelle broden. Wanneer de hoeveelheid vocht nog hoger is, wordt de deeg aangeduid als beslag en wafel en pannenkoekdeeg wordt dus beslag genoemd. Het beslag kan niet nat blijven, in een kom blijven, totdat het in een oven wordt geplaatst om te worden gekookt.

Wat is Pancake Batter?

Pannenkoekbeslag is wat we gebruiken om pannenkoeken te maken. Pannenkoek is een populair ontbijt dat met siroop of met verschillende bolletjes zoals room, aardbeien, enz. Wordt gegeten. Het is ook zachter dan wafels. Om pannenkoek te maken, wordt het pannenkoekbeslag direct op een hete pan gegoten en vereist geen ijzer om als schimmel te werken. Als zodanig is het beslag dunner in consistentie. De consistentie hangt echter af van de individuele voorkeur. Er zijn mensen die liever dunner pannenkoeken aanbieden en er zijn degenen die dikke pannenkoeken ook willen eten.

Als het gaat om ingrediënten, bevat het basispannenkoekbeslag meel, water of melk, suiker en bakpoeder. Ei en boter zijn optioneel. Ook is de hoeveelheid suiker minder dan dat voor wafelbeslag.

Wat is Waffle Batter?

Wafels zijn een dikker gebakken product dat erg populair is als ontbijtvoedsel. Wafelijzers zijn wat wafelbeslag is gegoten om de gewenste vorm te krijgen. Zo zijn er ijzeren gordels die ronde, hart of vierkante vorm geven aan wafels die uiteindelijk zijn gemaakt. Er zijn gordels die het mogelijk maken dikker of dunner wafels te maken.

Sprekend van beslag, de ingrediënten in de recepten zijn bijna hetzelfde als pannenkoek, maar de bedragen verschillen.Ook hier vragen bijna alle recepten boter en ei. Maar de vegetariërs kunnen ei vervangen door vervangers. Ook maken mensen gebruik van gedwongen verlichting in de vorm van koeksoda, eiwitten, juk of bakpoeier. In het algemeen is het vlees van wafel meestal dikker dan het beslag dat gebruikt wordt om pannenkoeken te maken.

Hier is een stukje advies. Ga niet voor een dunner beslag om wafel te maken, want het moet in ijzer worden gezet. Een verschil dat opvalt is dat de wafelbeslag zoeter en vetter is om wafels bruiner en crisper te maken. Een ander verschil is dat er veel eierswitjes en yokes afzonderlijk worden geplakt, en bijvoegen tot wafelbeslag net voor het koken in de oven. Dit schuim maakt de wafels luchtiger dan pannenkoeken. Wafels zijn meestal crispier.

Wat is het verschil tussen Pannenkoek en Wafel Batter?

• Consistentie:

• Wafelbeslag is dikwijls dikker dan het beslag van pannenkoeken.

• Vet:

• Wafel

1 ^{beslag bevat meer vet dan pannenkoeken.} 2 ^{• Suiker:}

• Wafelbeslag bevat meer suiker dan die van pannenkoeken.

• Leavening Agent:

• Traditioneel Engels pannenkoekbeslag gebruikt geen bakpoeier als uithardingsmiddel. In Noord-Amerika gebruiken ze bakpoeier in pannenkoekbeslag. Voor 12 pannenkoeken worden 4 theelepels bakpoeier gebruikt.

3 ^{• Wafelslag gebruikt bakpoeier. Voor een wafelbeslagmengsel dat vier personen serveert, wordt 7 g bakpoeier toegevoegd.}

4 ^{• Vormgeving:}

• Pannenkoekbeslag wordt niet in verschillende gevormde ijzers gegoten om in het algemeen vormen te vormen. Echter, soms organiseren mensen hun pannenkoeken ook in verschillende vormen.

• Het wafelbeslag wordt gegoten in verschillende vormige ijzers om ronde, vierkante of hartvormige wafels te maken.

• Kookmethode:

• Het pannenkoekbeslag wordt op een plat, heet oppervlak gegoten en gekookt door zijden te draaien.

• Het wafelbeslag wordt gegoten tussen twee wafelijzers. Het zijn deze ijzers die de vorm geven aan de wafel.

• Zachtheid versus Krispiness:

• Pannenkoek is zachter.

• Wafel is knapper.

Zoals we kunnen zien pannenkoek en wafelbeslag is niet veel anders, hoewel ze uiteindelijk twee verschillende soorten lekkere voedingsmiddelen presenteren.

Referenties:

Wafel

1. Pannenkoeken
2. Pannenkoek Recept
3. Wafel Recept
4. Afbeeldingen Hoffelijkheid:

Lichte en luchtige Pannenkoeken door Gail (CC BY 2. 0)

1. Wafelbeslag Wordt gegoten op wafelijzer door Megan. chromik (CC BY-SA 2. 0)