Verschil tussen haver en tarwe Verschil tussen
Wat is het verschil tussen haver en tarwe? We horen deze namen vaak op tv-advertenties, of zien ze gelabeld op populaire voedsel dozen bij de boodschappen. Eén ding is zeker, deze producten zijn granen, wat betekent dat ze eetbare items zijn; niet te vergeten, ze bieden hun consumenten enkele gezondheidsvoordelen, bijvoorbeeld hun eiwitgehalte.
Haver, zoals deze granen gewoonlijk worden genoemd, wordt wetenschappelijk genoemd als Avena sativa. Ze zijn een van de populaire graansoorten die wordt verbouwd om de zaden te oogsten. Vanwege hun aard worden haver op verschillende manieren gebruikt. Deze producten kunnen door mensen worden gegeten, bijvoorbeeld de populaire havermout of gerolde haver. Dieren kunnen deze producten ook gebruiken in de vorm van havervoer. Twee bekende dieren die dit product consumeren zijn paarden en runderen. Hoewel tegenwoordig haver wordt verwerkt in het voedsel van bepaalde gedomesticeerde dieren, zoals katten en honden.
Integendeel, tarwe of Triticum spp., is eigenlijk een soort gras. Het is in de hele wereld op grote schaal in de handel gebracht en wordt tegenwoordig gerangschikt als het op twee na meest geproduceerde graanachtige product, na maïs en rijst. Omdat het bijna overal wordt geproduceerd, is het een van de belangrijkste voedingsmiddelen geworden en wordt het momenteel gebruikt voor het maken van meel voor brood, gebak en gebak.
Verbazingwekkend is dat tarweproducten niet alleen beperkt blijven tot bakken, omdat dit gras zeer vergistbaar is, waardoor het een zeer goede keuze is voor de productie van bier. Het belang voor het milieu is ook niet verborgen voor het publiek, aangezien dit gras een van die planten is die zijn gebruikt om natuurlijke brandstoffen te gebruiken, ook wel biobrandstoffen genoemd. Bovendien houdt de waarde ervan daar niet op, want tarwe kan ook in het rijk van de bouw worden gebruikt. Eigenlijk wordt het rietje gebruikt als een dakbedekking voor dakbedekking.
In een zorgvuldig waargenomen wetenschappelijk onderzoek dat in 2002 werd uitgevoerd aan de Colorado State University, bleken deze twee producten een zeer grote invloed te hebben op de algemene voeding en het dieet van een persoon. Een onder accurate lipoproteïne-analyse met de proefpersonen bracht aan het licht dat een haverdieet LDL (slechte cholesterol) met 2,5% kon verminderen, terwijl een tarwedieet de waarde met 8% voortstuwde.
1. Haver wordt meestal door mensen gegeten als havermout of gerolde haver, terwijl tarwe een rauw product is dat wordt gebruikt om meel te maken voor het bakken van cake en gebak.
2. Tarwe kan ook worden gebruikt in de bouw, het gebruik van brandstoffen en voor het maken van bier of andere soortgelijke alcoholische dranken.
3. Een haverdieet neigt om LDL niveaus te verminderen in vergelijking met een tarwedie. Dit maakt haver op zijn beurt de beste ontbijtgranen om hartziekten tegen te gaan.
