Verschil tussen melk en kaas Verschil tussen
Melk versus kaas
Melk en kaas zijn zeer verwant. Kaas is een product van melk en dus is het moeilijk om een verschil tussen beide te onderscheiden. Omdat kaas uit melk komt, hebben de twee bijna dezelfde ingrediënten, waardoor het moeilijk is om onderscheid te maken tussen de twee.
Melk is een witte vloeistof die wordt geproduceerd door zoogdieren. Het is de veelbelovende voedingsbron voor jonge moeders voordat enig ander voedsel wordt gegeven. Kaas kan worden genoemd als een melkproduct, dat bestaat uit uiteenlopende texturen, smaken en vormen.
Kaas wordt meestal geproduceerd door de coagulatie cacaseïne, een melkeiwit.
De componenten van melk en kaas zijn hetzelfde. Hoewel alle melk vet, vitamines en eiwitten bevat, variëren de componenten van de ene soort tot de andere. Terwijl de moedermelk ongeveer 1. 1% eiwit bevat, 4. 2% vet, 7% lactose en een energie van 72 kcal per 100 g, de koemelk wordt geleverd met 3. 4% eiwit, 3. 6 procent vet, 4. 6 procent lactose en geeft een energie van 66 kcal per 100 g.
Als we het hebben over de etymologie, is melk afgeleid van het oude Engelse Mmeolc. Kaas is afgeleid van de Latijnse caseus.
De componenten van melk en kaas zijn hetzelfde. Hoewel alle melk vet, vitamines en eiwitten bevat, variëren de componenten van de ene soort tot de andere. Terwijl de moedermelk ongeveer 1. 1% eiwit bevat, 4. 2% vet, 7% lactose en een energie van 72 kcal per 100 g, de koemelk wordt geleverd met 3. 4% eiwit, 3. 6 procent vet, 4. 6 procent lactose en geeft een energie van 66 kcal per 100 g.
Kaas kan worden genoemd als een geconcentreerde melk. In het algemeen bevat kaas ook bijna dezelfde componenten als die van melk. Een portie kaas van 30 g bevat ongeveer zeven gram eiwit en 200 mg calcium. Aan de andere kant kost het ongeveer 200 g melk om dat veel eiwit te verschaffen, en 150 g om zoveel calcium te ondervinden.
Als we het hebben over de etymologie, is melk afgeleid van het oude Engelse Mmeolc. Kaas is afgeleid van de Latijnse caseus. Het is bekend dat zowel kaas als melk wordt gebruikt voor centrifuges.
Samenvatting
1. Melk is een witte vloeistof die wordt geproduceerd door zoogdieren. Het is de veelbelovende voedingsbron voor jonge moeders voordat enig ander voedsel wordt gegeven. Kaas wordt over het algemeen geproduceerd door de coagulatie cacasein, een melkeiwit.
2. Kaas kan worden genoemd als een geconcentreerde melk.
3. Melk is afgeleid van het oude Engelse Mmeolc. Kaas is afgeleid van de Latijnse caseus. Het is bekend dat zowel kaas als melk wordt gebruikt voor centrifuges.
