Verschil tussen IPA en Pale Ale | Pale Ale vs IPA

IPA vs Pale Ale

Pale Ale is een stijl van bier dat erg populair is over de hele wereld. Het is het soort bier dat het meest in verschillende landen over de hele wereld wordt geconsumeerd. Warme fermentatie is de methode die bleekaleren gebruikt. Aangezien dit bier pale malts gebruikt, is het eindproduct licht in kleur. Er zijn veel verschillende aaljes in de bleke ale familie, afhankelijk van hun sterkte, aroma en smaak. Een dergelijke bierstijl is India Pale Ale of IPA. Veel mensen blijven verward tussen bleek Ale of Amerikaanse Pale Ale en IPA vanwege de waargenomen overeenkomsten. Ondanks overeenkomsten zijn er echter verschillen tussen bleek ale en IPA die in dit artikel worden gemarkeerd.

Wat is Pale Ale?

Bleekbier is een soort bier dat is gemaakt van lichtere malts. Het heet ook bitter bier en is gouden in kleur. De reden waarom dit bier een bleke ale wordt genoemd, is dat de malts die dit bier fermenteren, licht geroosterd zijn. Dit bier heeft ook ongeveer gelijkmatige mout tot hopverhouding. In de vroege 18de eeuw was de watervoorziening in de stad Burton on Trent zoutig als de zouten van de nabijgelegen bergen ontbonden waren. Dit heeft de brouwerijen nodig om een ​​hogere hoeveelheid hop toe te voegen aan hun ales. Hogere hoeveelheid hop betekende dat de bleke ale langere tijd vers was, aangezien hops natuurlijke conserveermiddelen zijn.

Wat is IPA?

Het verhaal achter de oorsprong van IPA is heel interessant. Britse burgers en troepen die in India werden gepresenteerd als onderdeel van het Britse Rijk bleven beroofd van de bleke ale die in Engeland werd vervaardigd omdat het de dagen en maanden van de reis op schepen niet kon overleven. Het merendeel van de bleke ale die naar India werd verzonden, werd verwend door de hitte en luchtvochtigheid in de lange en moeilijke reis. Om het bier te overleven, de sterke hitte en vochtigheid, hebben de fabrikanten in Engeland alcohol en hops toegevoegd aan bleke ale waardoor het moeilijk wordt voor de organismen om te groeien in de flessen die het bier verwennen. Het verhaal van IPA zou zijn beëindigd met het einde van de Britse regering in India, maar een schip dat deze IPA-vaten vervoerde, werd vernietigd en de flessen moesten in Engeland worden verkocht. Mensen in Engeland hielden van de bittere smaak van deze stijl van bier, en het werd een eigen stijl van bier, in plaats van een sub-stijl van bleke ale.

Wat is het verschil tussen Pale Ale en IPA?

• Bleek ale is de meest populaire bierstijl in alle delen van de wereld.

• Het is door sommige brouwerijen in Engeland gecreëerd door gebruik te maken van coke naar gerst in plaats van hout te gebruiken voor dit doel. De naam bleke ale komt uit het gebruik van bleke mout om dit soort bier te maken.

• IPA is gecreëerd om een ​​bleke ale te leveren aan Britse troepen en burgers die in India zijn gepost.

• Gewone bleke ale kon de harde en moeilijke reis per schip niet overleven, zodat brouwers alcohol toevoegden en de ale langer deden.

• Een scheepswrak dwong handelaren om IPA te verkopen in Engeland, waar het door de mensen erg leuk was. Dit betekende dat IPA zichzelf ontwikkelde tot een stijl van bier.