Verschil tussen schelvis en kabeljauw

Schelvis versus Kabeljauw

Schelvis en kabeljauw zijn twee ongelijke vissoorten. De eerste is naar verluidt iets steviger dan de laatste. Het is echter hetzelfde soort grote witte vlokkenvis, waardoor ze bijna hetzelfde smaken. Geen wonder dat velen gemakkelijk in de war raken bij het onderscheiden van de een.

De schelvis of Melanogrammus aeglefinus wordt beschreven als met een donkere laterale lijn die aanzienlijk donkerder is in schaduw dan die van de kabeljauw. Hun rugvinnen verschillen enigszins in die zin dat de primaire rugvin van de schelvis meestal hoger is dan die van kabeljauw met betrekking tot de volgende twee vinnen die een schijnbaar driehoekige omtrek vormen. Deze andere rugvinnen zijn ook meer hoekig van aard onder schelvissen. Bovendien lijkt de staart van de schelvis een meer holle contour te hebben dan bij kabeljauw.
De kaakstructuur heeft enkele milde verschillen tussen de twee. Onder de schelvis is de bovenkaak meer vooruitgestoken dan de onderkaak. Maar zijn mond lijkt kleiner dan die gezien in de kabeljauw. Het aantal straalvinnen voor beide vissen blijft hetzelfde. Er zijn respectievelijk 14-17, 20-24 en 1-22 straalvinnen voor de eerste tot en met derde rugvinnen.
De schelvis lijkt ook iets slanker te zijn dan de kabeljauw. Het heeft een puntige snuit en heeft schubben die nauwelijks zichtbaar zijn door zijn met mucus omzoomde huid. Het is ook over het algemeen kleiner dan zijn andere tegenhanger. De grootste schelvis ooit geregistreerd was slechts 44 centimeter lang en weegt ongeveer 37 lbs.

Wat de leefomgeving betreft, leven schelvissen veel dieper in het water vergeleken met kabeljauw. Zelfs als de twee soorten als koudwatervissen worden beschouwd, valt te verwachten dat men een overvloedige hoeveelheid kabeljauw in ondiepe wateren kan vangen, omdat schelvis het best in diepere wateren kan worden gevangen (ongeveer 25 tot 27 vadem diep). Haddocks zijn ook meer bedreven in minder zout water en koelere waterhabitats.
Over het algemeen zijn de schelvis en de kabeljauw zeer naaste verwanten die er bijna identiek uitzien en smaken. Ze hebben alleen wat specifieke en kleine verschillen.

Samenvatting:

1. De schelvis heeft een donkerdere laterale lijnkleur dan de kabeljauw.
2. De primaire dorsale vin van de schelvis is meestal hoger dan de volgende twee rugvinnen in vergelijking met de primaire rugvin van de kabeljauw.
3. De schelvis heeft een meer uitgesproken bovenkaak en een scherpere snuit.
4. De schelvis is een slankere en kleinere vis dan de kabeljauw.
5. Haddocks leven dieper in minder zoute en koelere wateren in vergelijking met kabeljauw.