Verschil tussen essentiële en niet-essentiële aminozuren

Essentiële vs niet-essentiële aminozuren

Aminozuren zijn de bouwstenen of precursoren van eiwitten. Zoals de naam impliceert bevat aminozuur aminogroep (-NH ₂ ) en een zure carboxylgroep (-COOH). Met deze twee groepen worden een extra waterstof en een functionele zijketen (R-groep) gebonden aan een centraal koolstofatoom. De aard van deze R-groep bepaalt de unieke kenmerken en de chemie van het aminozuur, wat resulteert in verschillende eiwitten. Proteïnen zijn de meest gediversifieerde groep macromoleculen, zowel chemisch als functioneel. Aminozuren fungeren als bron van energie onder bepaalde omstandigheden in het lichaam. Ook zijn aminozuren betrokken bij de detoxificatie van drugs, chemicaliën en metabolische producten. Ze kunnen ook fungeren als precursoren van neurotransmitters, peptiden en schildklierhormonen, histamine, NAD enz. Er zijn 20 verschillende aminozuren verbonden via polypeptide bindingen, om verschillende eiwitten te maken. De aminozuursequentie bepaalt de structuur en functie van het eiwit.

Alle 20 aminozuren zijn essentieel voor elk organisme. Een gebrek aan aminozuur leidt tot ernstige metabolische verstoring in het lichaam.

Essentiële Aminozuren

De meeste planten en micro-organismen zijn in staat om alle 20 aminozuren op zichzelf te synthetiseren uit glucose of CO ₂ of NH _3- . Gedurende het ontwikkelingsproces hebben zoogdieren, waaronder mensen, het vermogen om het koolstofskelet voor verschillende aminozuren te synthetiseren, verloren. Daarom is het essentieel om deze specifieke aminozuren door het dieet te verkrijgen. Die aminozuren die niet in het lichaam kunnen worden gesynthetiseerd, om aan de door het lichaam benodigde vraag te voldoen, staan ​​bekend als 'essentiële aminozuren'.

Er zijn 09 essentiële aminozuren nodig voor het menselijk lichaam, namelijk; fenylalanine, valine, threonine, tryptofaan, isoleucine, methionine, histidine, lysine en leucine. Omdat dierenvlees een volledige bron van essentiële aminozuren is, hoeven niet-vegetariërs zich niet zorgen maken over een evenwichtig dieet, maar degenen die geen dierlijke producten eten, moeten zich zorgen maken over de essentiële aminozuren omdat het lichaam bepaalde basisproteïnen niet kan synthetiseren zonder deze aminozuren.

Nonessential Aminozuren

Niet-essentiële aminozuren zijn de aminozuren die in ons lichaam kunnen worden geproduceerd. Hoewel we deze aminozuren via onze diëten kunnen verkrijgen, kan het menselijk lichaam deze specifieke aminozuren nog steeds synthetiseren. Deze niet essentiële aminozuren zijn Alanine, cysteïne, cystine, glutamine, glutathion, glycine, histidine, serine, taurine, asparagine, apartzuur en proline.Hoewel de niet-essentiële aminozuren gemakkelijk in het menselijk lichaam beschikbaar zijn, kunnen ze ook worden verkregen uit voedingsmiddelen zoals noten, granen, vleeswaren, fruit en groenten.

Wat is het verschil tussen essentiële en niet-essentiële aminozuren?

• Essentiële aminozuren kunnen niet door het menselijk lichaam worden gesynthetiseerd, terwijl niet-essentiële aminozuren door het lichaam kunnen worden gesynthetiseerd.
• Essentiële aminozuren moeten worden verkregen bij de diëten. Het is niet nodig om niet-essentiële aminozuren te verkrijgen, omdat het lichaam ze op zichzelf kan synthetiseren.
• Normale essentiële aminozuren zijn beschikbaar in dierlijke producten, terwijl niet-essentiële aminozuren beschikbaar zijn in zowel dierlijke als plantaardige producten.