Verschil tussen komkommers en augurken Verschil tussen

Anonim

komkommer versus augurken hebben

Sommige groenten smaken echt geweldig. Sommige groenten niet. Sommigen hebben consistente en smaakvolle smaken terwijl anderen een neutrale en vreselijke smaak hebben. Ik heb het over komkommers en augurken. Maar deze smaken niet vreselijk. Dit zijn geweldige groenten omdat ze goed smaken.

Komkommers en augurken zijn volledig hetzelfde. Ze hebben geen verschil behalve dat augurken een voedselverwerking hebben ondergaan waarbij bepaalde kruidenkruiden zijn betrokken. Laten we het uitzoeken.

Komkommer is een plant die samen met pompoen deel uitmaakt van de kalebasfamilie. Het is ontstaan ​​in India en wordt nu over de hele wereld verbouwd. Het is een plant die kruipt uit de grond en heeft wijnstokken. De wijnstokken groeien van de grond. Dan bloeit het en groeit uit tot een volwaardige komkommer. De komkommer is cilindrisch en langwerpig van vorm. Komkommers bestaan ​​voor 90% uit water. De smaak van een komkommer is op de een of andere manier een waterige smaak met een scheutje van een lichte meloenensmaak. Komkommers worden meestal gebruikt in salades, met name groentesalades. Dit kan ook een vorm van aperitief zijn samen met azijn.

Pickles, aan de andere kant, zijn ook komkommers. Het is een korte termijn voor ingemaakte komkommers. In de VS, het VK en Australië noemen mensen ze augurken. Het is een komkommer die is ingemaakt in azijn of pekel. Het kan ook worden overgelaten om te gisten met andere oplossingen voor een andere smaak en variëteit. Er zijn verschillende soorten augurken die overal ter wereld worden geproduceerd. De eerste is augurk, een soort augurk die klein is en in azijn kan fermenteren. Een andere is cornichon, een Franse augurk. Het is een augurk die is gefermenteerd in dragon plus azijn. Een andere is pekelgroenten die mogen fermenteren met alleen zout. Dit produceert een zure smaak voor deze augurken. Een andere is koosjer dille in de US, waarin de augurken worden gefermenteerd in pekel met de toevoeging van knoflook en dille-onkruid. Er zijn meer verschillende augurken. Pickles worden gebruikt in salades, in dressings, in het opvullen van kippen, enz.

De komkommer is echt een geweldige soort oogst die eenvoudig kan worden gegeten of gepekeld om de heerlijke en voedzame augurken te maken. Het kost slechts een minimale inspanning om een ​​gerecht uit een komkommer of augurk te maken.

Samenvatting:

1. Komkommer is een plant die geen gisting heeft, terwijl augurken komkommers zijn die een beitsen hebben ondergaan.

2. Komkommers hebben een eenvoudige, waterige smaak, terwijl augurken een zure smaak kunnen hebben.

3. Komkommers zijn natuurlijk, maar augurken zijn beter.